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夏天就好这口~~甜米酒做法

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夏日炎炎,喝口冰凉冰凉的甜米酒简直是爽死了其实,甜米酒做法也相当简单

1.糯米洗净,用冷水浸泡一晚上

2.去水,上蒸锅糯米蒸熟

3.熟米摊凉后,加入酒曲和米拌匀,在盆内压紧,并在米中间挖一个小洞

4.盖上盖子放置在阴凉处,一两天就OK了

然后,放在冰箱冻着,想吃就吃哦,冰凉的甜,还有股酒香味,真不赖!

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阿狸猫猫 初中二年级
武汉道道

能怎么拌咧,把酒曲洒到里边,用筷子拌,用勺子拌

阿狸猫猫 初中二年级
溜达猫

,不是吧,用筷子啊勺子啊随便什么顺手用什么

阿狸猫猫 初中二年级
红枣煮鸡蛋

,不知道吃了好不好,反正爱吃

阿狸猫猫 初中二年级
红枣煮鸡蛋

哇,原来是这样啊,看来真得多吃吃

阿狸猫猫 初中二年级
娃娃麻

已经够简单的啦~~不要偷懒哦~

阿狸猫猫 初中二年级
me-三无产品

夏天就好这口

阿狸猫猫 初中二年级
格格妈

已经买材料了,证明还是不够懒

阿狸猫猫 初中二年级
等待1980

忘记说了,发酵好的米酒是需要加水煮了吃的,可以自己放点糖。糯米心很硬的话,应该就是没有蒸熟吧。拌的时候不加水哦~其实,用普通大米也可以做的,就是口感上没有那么好而已

阿狸猫猫 初中二年级
scarecrowxin

可以加点糖,根据个人口味哦~酒曲用来发酵的 哦

阿狸猫猫 初中二年级
秋水已瘦

一般超市小卖部什么的应该有卖的的

阿狸猫猫 初中二年级
少来这套

你买的酒曲上会有说明的哦

阿狸猫猫 初中二年级
瞄星人

一般应该有的

阿狸猫猫 初中二年级
甲甲simen

用来发酵的~

阿狸猫猫 初中二年级
程晶

安琪的有名一些

阿狸猫猫 初中二年级
麦味

难道我没写要加酒曲吗

阿狸猫猫 初中二年级
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阳光and雨露

安琪的可以,一般超市应该有卖的

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凌云冰山

酒曲上一般有说明

阿狸猫猫 初中二年级
fxh800119

确定是米酒的原因?

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