可洛影发表于 2013-7-23 15:21 那晚上要吃这个的话必须一大早就开始准备了~
你可以头天做了第二天吃啊
可洛影发表于 2013-7-23 15:21 那晚上要吃这个的话必须一大早就开始准备了~
你可以头天做了第二天吃啊
猫小兔发表于 2013-7-23 15:54 卖相好好 可是腌制五小时的话这热的天会不会有问题 放冰箱里OK吗？
放冰箱更好啊
冬叶子发表于 2013-7-23 17:27 吉士粉是干嘛的，每次炸排骨都有点老啊
增香增色的
观自在发表于 2013-7-23 20:16 今天去了一趟麦德龙，居然没有找到吉士粉和食粉。lz发个图片上来？
食粉麦德龙绝对有 吉士粉菜场卖干货的就有
mbow发表于 2013-7-23 20:19 我会告诉你其实食粉我用来刷过马桶么
这个正常啊
mbow发表于 2013-7-23 20:35 额，难得还有个跟我一样的，我还以为自己是个怪咖。。。。。
我家没马桶 刷不了
雎鸠发表于 2013-7-23 20:39 蹄花味?我还在里面找猪蹄，以为一起腌的。
我师父的爪子是土爪子 可香了 吃饲料长大的
娃娃麻发表于 2013-7-23 20:38 你啥时候跟我说了，我咋不记得了？
你记得啥？ 永清街下一站你还记得不
tutu_lala发表于 2013-7-24 11:01 酒店的不代表就是健康的，尝试一些健康的做法啊~~比如清蒸啊 红烧的，不知道大厨有米有啊？
我的意思是蒜香排骨就是这种做法啊 其实食用碱没什么的 用处很多
而且这个只是腌制过程中用 用来改变肉质的 让肉起到酸碱中和的作用
虽然不怎么健康 但是自己知道吃的是什么 哈哈
小虎牙发表于 2013-9-3 17:21 没得食粉，可不可以用碳酸饮料泡一泡？
可以 但是效果不明显
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