今天休息早上过早用烤箱做了一个西点，初级的戚风蛋糕，属于海绵蛋糕类型。我用的鸡蛋，普通面粉，很少的糖，色拉油（不知道为什么不能用黄油，反正书上这么写的）泡打粉，牛奶。一次性成功，很嫩很爽滑。
【周日自己动手六】实践戚风蛋糕~~~~~~~很成功！！！
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今天休息早上过早用烤箱做了一个西点，初级的戚风蛋糕，属于海绵蛋糕类型。我用的鸡蛋，普通面粉，很少的糖，色拉油（不知道为什么不能用黄油，反正书上这么写的）泡打粉，牛奶。一次性成功，很嫩很爽滑。
putiye发表于 2014-2-16 15:12 用打蛋器打的么？做的挺好的喔我有次在烤10分钟时候，抓一把葡萄干，使劲砸进去，然后再快好时候，扔点 ...
是的 不用打蛋器不均匀 肯定不能用筷子列
对 这就是初级蛋糕
32L的。。。。。。。
谢谢 我只是个初级屌丝
烤箱。。。。。。。。
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