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大家自制酸奶都用什么牌子的菌粉?已购入,成品图已上

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层层的格格 硕士二年级
gauk

就是不想用市售的酸奶,所以才问的,嘿嘿,还是谢谢

层层的格格 硕士二年级

哈哈,谢谢各位,昨天淘宝买了川秀的,到了以后实验上图

层层的格格 硕士二年级
一天一天

我已经买了川秀的啦,20小袋,应该可以用很久了吧~~~用完了再买你说的试试,呵呵,谢谢啦

层层的格格 硕士二年级
一路有妳

可以,菌粉到了以后,我会更新制作的过程在帖子里的~~欢迎再来

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熊有才1030

买了川秀的,周末来做,做好更新

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熊有才1030

水果是做好钝化以后再加进去的吧

层层的格格 硕士二年级
LilyRose777发表于 2014-7-31 12:06 我用的川秀7菌的双歧杆菌那种 我买多了 你要的话可以转给你一些 我买了五大包 噗……一包里面有10小包 一包 ...

我已经买了,估计今天或者明天就可以到武汉了~~你早点看到我的帖子就好了~~

我现在按耐不住想做呢,就等着菌粉

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熊有才1030

你另外还放不放糖呢

层层的格格 硕士二年级
haiba-gao发表于 2014-7-31 12:18 用的优益佳

味道怎么样?

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tiger25发表于 2014-7-31 16:58 安琪的,一直用着,不错

安琪?怎么好像酵母的名字?哈哈

层层的格格 硕士二年级
旭日阳光

亲,你是在做好以后马上加糖,还是冰过以后加糖?水果呢?冰之前加还是冰之后加?

层层的格格 硕士二年级

哈哈,昨天晚上菌粉到了,迫不及待的就做了,现在更新过程

第一步:准备刚煮沸的开会烫容器,忘记拍照了,然后就是牛奶和菌粉,我用的是金典,四瓶

第二步:放入一瓶牛奶,加入菌粉,搅拌均匀,再加入剩下的三瓶,放到酸奶机里,因为倒的有点急,有泡泡

第三步:选择酸奶模式,然后等10个小时

第四步,成功,完全凝固,一点点水都木有~~没有加糖,试了一下,奶味很浓郁,不算酸,觉得可以不加糖,之前拌水果吃了,现在放在冰箱钝化中

层层的格格 硕士二年级
笑面如花发表于 2014-8-1 00:29 可以,菌粉到了以后,我会更新制作的过程在帖子里的~~欢迎再来

哈哈,你怎么跟我回复一模一样的话,是得意抽了吗?

层层的格格 硕士二年级
熊有才1030

哈哈,这个酸奶机真心很不错啊~~加厚的不锈钢,傻瓜式操作,怎么感觉跟做广告似的,哈哈

有几个朋友告诉我说,酸奶做好以后再加糖,所以我没加呢

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KEKEDOU00111

某东买的小熊的,199元的,去搜应该就可以看到

层层的格格 硕士二年级
猫某人

某东买的小熊的,199元的,去搜应该就可以看到

其实我觉得不贵,但是相较酸奶机的平均价位好像又有点贵,但是质量真心挺好的

层层的格格 硕士二年级
KEKEDOU00111

小熊(Bear)SNJ-5311 多功能米酒酸奶机 (不锈钢内胆) 1000ml(紫色)

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