美味厨房
层层的格格 硕士二年级
LilyRose777发表于 2014-7-31 12:06 我用的川秀7菌的双歧杆菌那种 我买多了 你要的话可以转给你一些 我买了五大包 噗……一包里面有10小包 一包 ...

我已经买了,估计今天或者明天就可以到武汉了~~你早点看到我的帖子就好了~~

我现在按耐不住想做呢,就等着菌粉

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熊有才1030

你另外还放不放糖呢

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haiba-gao发表于 2014-7-31 12:18 用的优益佳

味道怎么样?

tiger25 大学一年级

安琪的,一直用着,不错

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tiger25发表于 2014-7-31 16:58 安琪的,一直用着,不错

安琪?怎么好像酵母的名字?哈哈

旭日阳光 大学四年级
素年时光 小学六年级

哈哈,谢谢各位,昨天淘宝买了川秀的,到了以后实验上图

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旭日阳光

亲,你是在做好以后马上加糖,还是冰过以后加糖?水果呢?冰之前加还是冰之后加?

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tiger25 大学一年级
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就是看中他家的专业性。进它家的天猫店,还很多东西的

tiger25 大学一年级
tiger25 大学一年级
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我是做的时候就入糖

层层的格格 硕士二年级

哈哈,昨天晚上菌粉到了,迫不及待的就做了,现在更新过程

第一步:准备刚煮沸的开会烫容器,忘记拍照了,然后就是牛奶和菌粉,我用的是金典,四瓶

第二步:放入一瓶牛奶,加入菌粉,搅拌均匀,再加入剩下的三瓶,放到酸奶机里,因为倒的有点急,有泡泡

第三步:选择酸奶模式,然后等10个小时

第四步,成功,完全凝固,一点点水都木有~~没有加糖,试了一下,奶味很浓郁,不算酸,觉得可以不加糖,之前拌水果吃了,现在放在冰箱钝化中

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笑面如花发表于 2014-8-1 00:29 可以,菌粉到了以后,我会更新制作的过程在帖子里的~~欢迎再来

哈哈,你怎么跟我回复一模一样的话,是得意抽了吗?

熊有才1030 大学四年级
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赶脚楼主的酸奶机好高大上啊.我买的就是蛮一般的小熊的,没有温度和时间显示,我是先用开水把白糖化开然后放牛奶搅拌均匀再放菌粉

层层的格格 硕士二年级
熊有才1030

哈哈,这个酸奶机真心很不错啊~~加厚的不锈钢,傻瓜式操作,怎么感觉跟做广告似的,哈哈

有几个朋友告诉我说,酸奶做好以后再加糖,所以我没加呢

熊有才1030 大学四年级
层层的格格

做好之后加糖也可以.我试过几次做好后加糖的,味道都还蛮好的.再告诉你哦,千万别用奶粉充的牛奶做额,做不出来的,我试过的失败了

一缕樱花 小学五年级

市售酸奶,喜欢哪个味儿的,就买哪个味,买回来,喝一半,留一半做引子就行

30314914 硕士二年级

学习了 家里的酸奶机好几年了 一次都没有用过 现在也准备自己动手试试 话说这么一大锅酸奶可以保存多久啊 家里就我还有狗狗吃酸奶

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