顺便把方法告诉一下大家
1、500ML鲜牛奶,倒入已消毒的容器中。
2、把容器放入微波炉加热一分钟,我是10秒、10秒试的,只要在容器外有温热的感觉就行了。
3、加入适量白糖(根据各人的口感,喜欢吃甜的可多加一点。)我加的一小勺。
4、倒入100克的酸奶一杯半。网上说的一杯,不过我觉得酸奶盒子上有倒不干净的,就加了一杯半。
5、放进了大棉被中包到,隔一层棉被的位置入了一个不太热的热水袋。
6、8---10小时搞定,基本上一夜OK。
下面发上图片啊,第一次上贴大家支持一下啊。
顺便把方法告诉一下大家
1、500ML鲜牛奶,倒入已消毒的容器中。
2、把容器放入微波炉加热一分钟,我是10秒、10秒试的,只要在容器外有温热的感觉就行了。
3、加入适量白糖(根据各人的口感,喜欢吃甜的可多加一点。)我加的一小勺。
4、倒入100克的酸奶一杯半。网上说的一杯,不过我觉得酸奶盒子上有倒不干净的,就加了一杯半。
5、放进了大棉被中包到,隔一层棉被的位置入了一个不太热的热水袋。
6、8---10小时搞定,基本上一夜OK。
下面发上图片啊,第一次上贴大家支持一下啊。
做出来很浓稠就对了,但成豆腐花估计过了点
一般放一杯酸奶是够了的,酸奶只是起个引子的作用(利用酸奶里的乳酸菌发酵)
自己做的酸奶很浓、很稠,比买的好喝多了
参考链接:http://www.deyi.com/thread-52531-2-1.html
谢谢指正啊,我第一次做怕万一就多给点引子沙。
现在经济危机了,不按到点过日子,又去败啊,穷啊
再说我一向以节约为荣。嘻
我照到一位妹妹的方法自制草莓酱,加了进去,让我的酸奶超赞。
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