美味厨房

我自制的酸奶超美

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昨天上网学习了一下自制酸奶方法。今天秀一下啊。

顺便把方法告诉一下大家

1、500ML鲜牛奶,倒入已消毒的容器中。

2、把容器放入微波炉加热一分钟,我是10秒、10秒试的,只要在容器外有温热的感觉就行了。

3、加入适量白糖(根据各人的口感,喜欢吃甜的可多加一点。)我加的一小勺。

4、倒入100克的酸奶一杯半。网上说的一杯,不过我觉得酸奶盒子上有倒不干净的,就加了一杯半。

5、放进了大棉被中包到,隔一层棉被的位置入了一个不太热的热水袋。

6、8---10小时搞定,基本上一夜OK。

下面发上图片啊,第一次上贴大家支持一下啊。

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桃之腰腰 博士后

学习~

G大调的悲伤 博士二年级

LZ厉害

红花妈妈 博士后

回去试一试

右右 硕士二年级
Adah 硕士二年级

不太明白

黄师奶 博士二年级

同费解。

靓哥的妈妈 高中二年级
shy 硕士一年级

是不是和外面卖的一样的味道呀?

靓哥的妈妈 高中二年级
发芽 超级意粉

做出来很浓稠就对了,但成豆腐花估计过了点

一般放一杯酸奶是够了的,酸奶只是起个引子的作用(利用酸奶里的乳酸菌发酵)

自己做的酸奶很浓、很稠,比买的好喝多了

靓哥的妈妈 高中二年级

做出来很浓稠就对了,但成豆腐花估计过了点

一般放一杯酸奶是够了的,酸奶只是起个引子的作用(利用酸奶里的乳酸菌发酵)

自己做的酸奶很浓、很稠,比买的好喝多了

参考链接:http://www.deyi.com/thread-52531-2-1.html

谢谢指正啊,我第一次做怕万一就多给点引子沙。

远宝儿 初中二年级

回家也试试

发芽 超级意粉

另外牛奶的温度不要太高了,牛奶温度太高,酸奶加进去后,高温会把乳酸菌都杀死

一般把握好这点做出来的酸奶都很棒

kelly825 博士二年级

不错 不错 手艺很不错

yanchen 硕士一年级

佩服哈

忆逍遥 大学三年级

学习了

greace 大学一年级

味道如何呢!?

阿牛的娘 高中一年级

有酸奶机卖了,又是被子又是热水袋太麻烦了吧

靓哥的妈妈 高中二年级

现在经济危机了,不按到点过日子,又去败啊,穷啊

再说我一向以节约为荣。嘻

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