美味厨房
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happy梦精灵发表于 2011-2-11 16:42 明年过年我也在英国过哦。。。

hoho

明年过年我就回国了

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wuhanxiaoyun发表于 2011-2-11 18:26 哈哈,谢谢,欧美国家是不是都是这样放假啊????

应该都差不多的 嘿嘿

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粉嘟嘟1031发表于 2011-2-12 15:52 回复 lml 的帖子我想问你虾子那个是怎么剪开的啊,我剪的都很难看,你剪的都和餐馆一样了

啊,我就用剪刀随便剪的呢

碰巧像餐馆了 呵呵

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珊宝妹妹发表于 2011-2-13 00:08 不错啊,要赶上满汉全席了~

过奖了过奖了

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晓崽崽..发表于 2011-2-12 18:20 好有气氛的异国年夜饭啊,祝LZ在国外新年快乐哈~

谢谢啊

也祝你新年快乐哟

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小醜喔喔发表于 2011-2-14 11:51 楼主莫非是学厨的 跟你室友一个专业? 看的我流口水啊 看来你们在国外还是挺幸福的

瓦咔咔

必然不是

我不是新东方厨师学校的 hoho

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jassy发表于 2011-2-14 11:58 分量足啊!~~ 求香辣虾做法~

香辣虾做法:

我的调料大概就是:油 盐 花椒 辣椒 姜片 蒜瓣 糖 孜然颗粒 酱油,八角,桂皮,这些是必须的,其他的香料可以想着放,但不可太多

所有食材必须先油炸一遍把水分炸掉,再炒的时候就比较干,看相比较好点

我觉得关键在于辣椒花椒爆锅之后,一定要多放点糖,甜和辣是绝配

然后我还放了孜然颗粒,不要用孜然粉,要不粘一块不好弄散

基本上没有失败过,吃过的人都说好吃

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小醜喔喔发表于 2011-2-14 21:21 得 我还没说什么你就自报家门了 说 从哪学来的 我也想偷学一下

上网百度google的撒

然后实验几把就差不多了

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andy121发表于 2011-2-14 23:23 LZ啊,你是我的偶像呀,做那么多好菜,还那么漂亮,谁敢下筷子破坏这么漂亮的菜呀

哈哈 一群食肉动物才不管好不好看呢

饿急的时候直接上锅里就吃起来了

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jassy发表于 2011-2-16 08:12 回复 lml 的帖子感谢楼主的详细做法!~我今天就回去弄~希望会很美味,LZ很慷慨,把美味的秘密都告诉了我们 ...

哈哈 不客气

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andy121发表于 2011-2-16 15:48 我第一次见把藕片摆这么漂亮的

:室友mm的功劳

今晚回去帮你转达意思 哈哈

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kelly_x发表于 2011-2-17 15:39 可爱的小兔子啊!

谢谢捧场啦 嘿嘿

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miaco发表于 2011-2-22 04:36 lz你们家好给力。。。大年初一我们专业上8小时课,结果我们家的年饭就是速冻饺子+速度汤圆+八宝饭。。。完 ...

这么杯具啊

我们家的Msc给老师写信说过年不去 哈哈

汗一个

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candyhui

hoho

祝好运哦~~

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danny427发表于 2011-2-26 16:04 做的很有看相啊··自愧不如···可惜不能跑那么远拜师学艺啊

哈 过奖了

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松影落衣斑发表于 2011-2-28 14:37 做小番茄兔子是厨师学校必修课之一 你们童鞋中 有人上过烹饪班?

啊 hoho

网上有视频呢

看视频学的

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carol119

haha

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音乐小猪发表于 2011-3-3 23:50 在英国还可以吃这么地道的中国菜,真是不错。。

谢谢赞赏

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