我那失败的戚风

屋里有了烤箱，昨天差不多才配齐做戚风需要的原料，到了家就开动，又是打蛋又是准备这啊那，忙得不亦乐乎啊！但是做的过程中和方子上的步骤还是有出入，等哈我把我碰到问题列出来，还请高人们不吝赐教啊！

这是在烤箱里的样子，粉值得期待啊！

出来之后就成了这样，这是我揪了几口吃，味道还马马虎虎～

现在问题来了：

1、我用的是电子打蛋器，为什么我打了半个多小时，蛋清都没有出来那种凝固状啊～

2、我根据君之的方子来做，要求的170度，一个小时，但是拿出来，明显看得出来表面烤过了～

3、成品拿出来后没有烤的时候泡～

这都是为什么呢？