昨天的戚风失败了，今天来试到做啊海绵蛋糕。
还是没有发起来，不过咧比昨天那是要强些！
为么事会有乐多小洞啊？
来个细节图~唉，看到乐些小洞洞，不说的话，别个肯定以为乐是玉米味的发糕！
接到做海绵蛋糕
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昨天的戚风失败了，今天来试到做啊海绵蛋糕。
还是没有发起来，不过咧比昨天那是要强些！
为么事会有乐多小洞啊？
来个细节图~唉，看到乐些小洞洞，不说的话，别个肯定以为乐是玉米味的发糕！
生活印象发表于 2011-2-11 20:29 继续，呵呵总会成功滴
谢谢鼓励！！！！
lovecandy94发表于 2011-2-11 20:34 我是刚刚走上烘焙之路的小新手。哈哈才把材料买齐。几满能做成你这样哦~~~
这。。。。好抬庄啊！
我这才是第二个咧~
lovecandy94发表于 2011-2-11 20:38 你的戚风怎么做失败了啊？我看网上说是蛮容易失败的。搞的我都不敢尝试~~~
蛋清木有打好！
不尝试哪会成功咧？
加油！
大脸小狐狸发表于 2011-2-11 20:42 我觉得挺好看的啦，哪里像玉米发糕嘛
就为了你乐句话，来来来，过来吃一块！
bxzlhwilla发表于 2011-2-11 20:46 回复 fangfang 的帖子不是打击你，想问，你是不是用电饭锅做的啊，太刺激啦
哈哈哈哈，我用的是烤箱啊~
哈哈哈！
番茄就是西红柿发表于 2011-2-11 20:46 是不是切拌的，若不是可能是起筋了吧
么事叫切拌啊？
番茄就是西红柿发表于 2011-2-11 20:51 就是拿刮刀或者其他工具像切菜一样将面粉蛋液牛奶拌匀，不能用工具搅拌
不是的不是的，我是从底上往上搅的那种
番茄就是西红柿发表于 2011-2-11 20:56 那，面粉过筛没啊。
木有~~
卖的人说他的粉不用筛，因为是五块钱 一斤的！
那我再请教一下，是在加面粉的时候筛吗？那怎么控制量咧？
筱筱暧暧发表于 2011-2-11 20:38 具体什么材料捏。。楼主的还能成型。我每次做的像蛋挞。。
我在是网上搜的方子！
糖糖09发表于 2011-2-12 14:57 看上去还可以捏
不是蛮泡啊！
番茄の花发表于 2011-2-12 15:18 除了小洞洞以外其他的看着都蛮好
有点结，而且边子有点糊
欧晓晨发表于 2011-2-12 20:15 确实有点像玉米味的发糕 慢慢加油哈 现在这个天气做海绵的 打发全蛋很累人的隔热水都打半天 累死哦 我想 ...
有可能啊，那个隔水打。。。。。。确实。。。。。
狂人骑兵发表于 2011-2-12 17:20 我姐姐在家用电饭煲做了个蛋糕 一次成功 回头我就忘记步骤了
我用电饭煲做了三次，只成功了半次
像个妖精发表于 2011-2-13 13:04 这个是我照着新浪的君之博客做的，还算小小成功吧http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cdet.html ...
确实蛮成功！
像个妖精发表于 2011-2-13 18:41 打蛋器买个电动的吧，10分钟能搞定，又轻松。对了，打发的时候，容器里不能有一滴水，这个很重要，曾经不小 ...
我用的就是电动的，呵呵
Joyce..发表于 2011-2-13 23:01 小洞洞。。
小发糕～
cici_lu发表于 2011-2-15 11:28 我昨天也做了，貌似膨胀度也不够，今晚继续
我屋里妈妈早上弱弱滴问我：你是不是每天都要做啊？
xk2d发表于 2011-2-15 13:05 不说还真以为是玉米味的发糕
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