美味厨房
番茄就是西红柿 博士一年级

面粉过筛后,和蛋液混合会更充分,不会出现小疙瘩

我也是新手,做成功过戚风,蛋挞(还是买的皮),披萨和饼干,仅此而已,我们共同学习吧

fangfang 硕士三年级
筱筱暧暧发表于 2011-2-11 20:38 具体什么材料捏。。楼主的还能成型。我每次做的像蛋挞。。

我在是网上搜的方子!

糖糖09 得意大咖

看上去还可以捏

番茄の花 小学六年级

除了小洞洞以外其他的看着都蛮好

fangfang 硕士三年级
糖糖09发表于 2011-2-12 14:57 看上去还可以捏

不是蛮泡啊!

fangfang 硕士三年级
番茄の花发表于 2011-2-12 15:18 除了小洞洞以外其他的看着都蛮好

有点结,而且边子有点糊

番茄の花 小学六年级
fangfang发表于 2011-2-12 15:24 有点结,而且边子有点糊

慢慢来洒 不断进步..

狂人骑兵 大学四年级

我姐姐在家用电饭煲做了个蛋糕 一次成功 回头我就忘记步骤了

张琦琦520 硕士二年级
fangfang

你蛋糕液体调好后要把里面空气克出来啊,有很多空气才会有洞洞

吃喝玩乐℃ 超级意粉

确实有点像玉米味的发糕

慢慢加油哈 现在这个天气做海绵的 打发全蛋很累人的

隔热水都打半天 累死哦 我想你是不是打发全蛋没打好 然后到面粉和油的时候消泡了列

fangfang 硕士三年级
欧晓晨发表于 2011-2-12 20:15 确实有点像玉米味的发糕 慢慢加油哈 现在这个天气做海绵的 打发全蛋很累人的隔热水都打半天 累死哦 我想 ...

有可能啊,那个隔水打。。。。。。确实。。。。。

fangfang 硕士三年级
狂人骑兵发表于 2011-2-12 17:20 我姐姐在家用电饭煲做了个蛋糕 一次成功 回头我就忘记步骤了

我用电饭煲做了三次,只成功了半次

像个妖精 小学六年级
fangfang 硕士三年级
像个妖精发表于 2011-2-13 13:04 这个是我照着新浪的君之博客做的,还算小小成功吧http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cdet.html ...

确实蛮成功!

紫瑶妈妈 大学三年级

应该是鸡蛋没打好,我全蛋隔热水打都要打半个小时呢。

像个妖精 小学六年级

打蛋器买个电动的吧,10分钟能搞定,又轻松。对了,打发的时候,容器里不能有一滴水,这个很重要,曾经不小心,容器的水没干,结果怎么打发都不成功。

fangfang 硕士三年级
像个妖精发表于 2011-2-13 18:41 打蛋器买个电动的吧,10分钟能搞定,又轻松。对了,打发的时候,容器里不能有一滴水,这个很重要,曾经不小 ...

我用的就是电动的,呵呵

Joyce.. 硕士三年级

小洞洞。。

fangfang 硕士三年级
Joyce..发表于 2011-2-13 23:01 小洞洞。。

小发糕~

cici_lu 大学四年级

我昨天也做了,貌似膨胀度也不够,今晚继续

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