昨天的戚风失败了,今天来试到做啊海绵蛋糕。
还是没有发起来,不过咧比昨天那是要强些!
为么事会有乐多小洞啊?
来个细节图~唉,看到乐些小洞洞,不说的话,别个肯定以为乐是玉米味的发糕!
昨天的戚风失败了,今天来试到做啊海绵蛋糕。
还是没有发起来,不过咧比昨天那是要强些!
为么事会有乐多小洞啊?
来个细节图~唉,看到乐些小洞洞,不说的话,别个肯定以为乐是玉米味的发糕!
继续,呵呵
总会成功滴
生活印象发表于 2011-2-11 20:29 继续,呵呵总会成功滴
谢谢鼓励!!!!
我是刚刚走上烘焙之路的小新手。哈哈
才把材料买齐。
几满能做成你这样哦~~~
lovecandy94发表于 2011-2-11 20:34 我是刚刚走上烘焙之路的小新手。哈哈才把材料买齐。几满能做成你这样哦~~~
这。。。。好抬庄啊!
我这才是第二个咧~
具体什么材料捏。。楼主的还能成型。我每次做的像蛋挞。。
感觉好松软哦
fangfang发表于 2011-2-11 20:35 这。。。。好抬庄啊!我这才是第二个咧~
你的戚风怎么做失败了啊?我看网上说是蛮容易失败的。搞的我都不敢尝试~~~
我觉得挺好看的啦,哪里像玉米发糕嘛
lovecandy94发表于 2011-2-11 20:38 你的戚风怎么做失败了啊?我看网上说是蛮容易失败的。搞的我都不敢尝试~~~
蛋清木有打好!
不尝试哪会成功咧?
加油!
是不是切拌的,若不是可能是起筋了吧
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大脸小狐狸发表于 2011-2-11 20:42 我觉得挺好看的啦,哪里像玉米发糕嘛
就为了你乐句话,来来来,过来吃一块!
bxzlhwilla发表于 2011-2-11 20:46 回复 fangfang 的帖子不是打击你,想问,你是不是用电饭锅做的啊,太刺激啦
哈哈哈哈,我用的是烤箱啊~
哈哈哈!
番茄就是西红柿发表于 2011-2-11 20:46 是不是切拌的,若不是可能是起筋了吧
么事叫切拌啊?
就是拿刮刀或者其他工具像切菜一样将面粉蛋液牛奶拌匀,不能用工具搅拌
番茄就是西红柿发表于 2011-2-11 20:51 就是拿刮刀或者其他工具像切菜一样将面粉蛋液牛奶拌匀,不能用工具搅拌
不是的不是的,我是从底上往上搅的那种
fangfang发表于 2011-2-11 20:54 不是的不是的,我是从底上往上搅的那种
那,面粉过筛没啊。
番茄就是西红柿发表于 2011-2-11 20:56 那,面粉过筛没啊。
木有~~
卖的人说他的粉不用筛,因为是五块钱 一斤的!
那我再请教一下,是在加面粉的时候筛吗?那怎么控制量咧?
怎么做的告诉我
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