以后会不定期的发我每天自己做到自己吃的美食！这是今天中午的一个人的午餐标配，泡椒鸡均，秒杀我吃过的所有餐馆，不喜欢配菜，全部都是鸡均，就是这么任性，一盘子我吃完了，不骗你，我从来不吃外面的花饭，我只吃我自己做的，干净卫生味道还好！
昨天发了宵夜福利，今天再来一波午餐福利，一个人的午餐！
53回复
阅读 5182
以后会不定期的发我每天自己做到自己吃的美食！这是今天中午的一个人的午餐标配，泡椒鸡均，秒杀我吃过的所有餐馆，不喜欢配菜，全部都是鸡均，就是这么任性，一盘子我吃完了，不骗你，我从来不吃外面的花饭，我只吃我自己做的，干净卫生味道还好！
菜刚做好就拍照了，可能有点糊，照的没有那么美观，因为都是热气啊，照不出来那个效果啊
静待花开2015发表于 2016-03-12 16:31 LU说说鸡君的烹饪方法吧，想借鉴一下。
鸡君切很小很薄的片，然后锅里水烧开过道水去腥，热油下生姜切好的泡椒干辣椒豆瓣酱，下鸡君翻炒，加点盐，生抽，醋，料酒，继续翻炒，起锅前加鸡精，勾芡，起锅
XC妞妞发表于 2016-03-13 12:48 我告诉你一个做鸡胗更健康口感也会更好的办法，不是用水绰，是鸡胗切薄片后用热锅小火煸炒一下，你会发现会有很多脏水出来，红色的，腥味很大，那个就是鸡胗脱出来的脏水，控掉脏水，再炒，鸡胗炒出来又脆又好吃 ...
谢谢焚香，下次我也试一下，不过也过水之后也是很脏的水，口感还可以
小肥妹发表于 2016-03-13 13:35 求详细过程，谢谢！
过程在六楼
云开发表于 2016-03-13 15:18 炒出脏水，那还洗吗
肯定要先洗了在炒啊
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
