love0121发表于 2016-03-27 16:35 哇,好会包啊!我怎么手笨
多做几次就好了的吧
love0121发表于 2016-03-27 16:35 哇,好会包啊!我怎么手笨
多做几次就好了的吧
eric小小发表于 2016-03-27 16:51 这手艺哪学的啊?太有才了
自学
豆腐德忧桑发表于 2016-03-27 16:51 这个舒服啊!!
一地落殇发表于 2016-03-27 16:59 包得真好,怎么我捏的褶子一发就没有型了
是不是放久了褶子就没了?
青青筱竹发表于 2016-03-27 17:51 这不是金牌,是钻石煎饺
煎包中的劳斯莱斯?
reflection发表于 2016-03-27 18:03 楼主教教我做法呀,想吃,好想吃
做法没什么特别的,你可以在下厨房随便找个煎包的方子照着做就行,如果自己在口味方面有什么特殊喜好就自己改良改良
罗呵宝131115发表于 2016-03-27 17:31 做法做法
做法就跟美食软件里面的一样,我这个就是加了虾仁和干贝,你可以自己去美食软件搜,如果口味有偏好,自己再改良一下
青青筱竹发表于 2016-03-27 18:10 干贝多少钱一斤,哪里买的?
淘宝买的,买了好久了,不记得当时几多钱买的,刚刚进店铺看了哈子,现在的价格是400G,89,之前好像也差不多这个价吧。
青青筱竹发表于 2016-03-27 18:10 干贝多少钱一斤,哪里买的?
错了错了,是200G,89,心里想的是四两,打成了400G,哈哈哈
enjoyco发表于 2016-03-27 18:19 会做煎包的那都是大神。
其实不难的
tt252969371发表于 2016-03-27 18:22 好赞,求问那个虾子仁是怎么剥的
活的就丢水里焯,虾子煮熟了就弯了,冷点就掐头剥壳,然后把背后中间的肉轻轻撕开,虾线就会露出来,把虾线拉出来丢掉。
wtong发表于 2016-03-27 18:22 问问虾子上面圆的是什么
特级大干贝
119069155发表于 2016-03-27 19:17 那个圆圆的棕色的东西是什么啊,有点像板栗
干贝
开心太阳发表于 2016-03-27 19:25 强大,教教我们吧
这个教程的话大家可以去下厨房、美食节里面搜的
94爱买发表于 2016-03-27 19:38 煎的时候什么时候加水什么的能不能介绍下
先用油煎一下,然后就可以加足水煎了,等水干了就好了,我之前就把水和油一起加进去煎,也是可以的。
做吃的就是要材料真、调料足,花足够的时间和心思,不怕麻烦,哈哈哈
按照狗不理的标准来的,每个包子不少于15个褶子,一般我都是14个,力争16-17个
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