可以开店子了啊
可以开店子了啊
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这手艺太赞了
oas1s藍发表于 2016-03-27 12:31 请问大神怎么发面呀!求教程
我就是买的超市里面买的自发粉,里面已经按比例加好了发酵粉,自己加点温水和就可以了,水面比例大概是1:2,水不要太烫,不然会把酵母的活性成分烫死,这个我是有失败经验的
天蝎座的S发表于 2016-03-27 12:46 我就是买的超市里面买的自发粉,里面已经按比例加好了发酵粉,自己加点温水和就可以了,水面比例大概是1:2,水不要太烫,不然会把酵母的活性成分烫死,这个我是有失败经验的
我买过这个面粉还是好难发起来,是要揉多久放多长时间呀?!
细细801发表于 2016-03-27 12:32 干贝,虾仁不搅碎?
没有搅碎,感觉搅碎了就吃不出来了,哈哈,不过虾仁我用厨房剪剪小了,干杯泡好以后也撕碎了,不然不好包。
bread883发表于 2016-03-27 12:35 哇 楼主我崇拜你
奉上你的膝盖,我笑纳
大牌姐姐发表于 2016-03-27 12:43 天呐,怎么这么会做吃的呀!
LZ属猪,天性使然
天蝎座的S发表于 2016-03-27 10:14 是不是感觉跟外面卖的没差别?
比外面的还有看相
手艺也太好了吧
太捧场了
好厉害!看着就好吃!
wangwang320发表于 2016-03-27 12:44 可以开店子了啊
开店的话我这效率估计要亏本
用的是自发粉吗?
kaolayun发表于 2016-03-27 12:40 肉馅好棒啊
自己做到吃当然要货真价实啦,学我家家说的话,吃一口是一口,哈哈哈
收我为徒吧
好好吃啊
oas1s藍发表于 2016-03-27 12:48 我买过这个面粉还是好难发起来,是要揉多久放多长时间呀?!
我之前一般是早上起来和的面,要到中午才差不多发好,我估计你是时间不够,之前看别人做面食说什么半个小时一个小时发面的我照着做了几次都没发好,起码两到三个小时,我现在就用这种面粉发零失败,你下次试试。
包的跟卖的一样
太厉害了!求教程
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