美味厨房
江城潮爸 得意大咖
灵儿爱月月发表于 2016-04-15 09:54 不焯水?

土猪肉我从不焯水,焯水固然能去掉不少油腻,但是没有这样烧的香

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kk夫人发表于 2016-04-15 09:21 等会就去买肉弄

一定要买新鲜的热气猪,五花肉要挑肥瘦相间的。

我正在做海鲜,呵呵,一会儿也传上来。

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dw123321发表于 2016-04-15 13:15 我饿死了,明天休息我也烧一个

必须滴

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a281891313发表于 2016-04-15 16:58 25分钟肉能不能炖到软的那种?

要看肉的品质。如果是纯粹的养殖猪,25分钟够了。如果想吃更软烂的,多炖十分八分也没问题😊

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我爱得意1021发表于 2016-04-16 10:47 楼主这个核桃,油光水亮的!

这一对才刚开始玩,我的手串和玩具很多,呵呵😊玩这个很多年了

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绾绾0102发表于 2016-04-16 15:20 我去道观河吃的土猪肉好难吃,一点味道也没有,一盘就要120

道观河?没去过呢,是在咱们湖北吗?

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绾绾0102

哦,原来在那里,下次我也去试试。感谢推荐。

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hwt198721发表于 2016-04-21 14:15 这个肉第一步到底需不需要出水啊???

我是坚决没有焯水不然不够香。

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幸福女人发表于 2016-08-03 21:52 弱弱的问一句 红烧肉不给盐只需要生抽 老抽 是吧

是滴,生抽老抽都含盐

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yaoliu1992发表于 2016-08-17 14:23 今天找你做红烧肉帖子没找到自由发挥的。好香

哇塞,哇塞,这个做得好,真的,可以打99分

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