美味厨房
江城潮爸 得意大咖
豆腐德忧桑发表于 2016-04-14 12:53 我喜欢鹌鹑蛋红烧肉!棒棒哒

恩,好吃啊😊下次我也做做

安生。 超级意粉
江城潮爸 得意大咖
树上下雨发表于 2016-04-14 13:15 潮爸,生抽老抽白糖分别放多少呀?生抽老抽有推荐的品牌种类不?

老抽为主,你注意看我那个瓢里面,白糖少许就行,我估计我就放了大半汤匙吧生抽大概一汤匙左右。

我做的肉,生肉2斤,你按这个比例来。

老抽精确一点估计34汤匙吧,我这次用的是李锦记鲜香红烧,生抽用的是六月鲜

grace121121 高中二年级

潮爸要变网红的节奏了

江城潮爸 得意大咖
defu发表于 2016-04-14 13:44 吃饱了,又看饿了

哈哈😃过一会儿可以吃点小点心。

过去我们在香港,下午三点一刻是非常重要的加餐时间😊

江城潮爸 得意大咖
00琦 高中三年级

潮爸手艺真棒!更难得的是给大家分享制作方法,要是能告知土猪肉,野鱼的采购地点就更好了!要不然我也是巧妇难为无米之炊呀!

绿萝不要吃青椒 初中二年级
江城潮爸

哈哈 楼大也午餐愉快 虽然时间已经过了

江城潮爸 得意大咖
grace121121发表于 2016-04-14 14:04 潮爸要变网红的节奏了

还是在论坛泡泡就好了,消磨消磨时间。我可不想当网红

江城潮爸 得意大咖
00琦发表于 2016-04-14 14:11 潮爸手艺真棒!更难得的是给大家分享制作方法,要是能告知土猪肉,野鱼的采购地点就更好了!要不然我也是巧妇难为无米之炊呀!

土猪肉需要预订,野生鱼在江夏这边富士康科技园附近的红绿灯这里有个野市,每天一大早有。

也许仅此而已 初中三年级

除了崇拜我已无话可说

dianawuhan 得意大咖

楼主貌似每天有大把时间做美食,羡慕

牛牛鸣 大学二年级

你的红烧肉煸好加冷水炖?这样猪肉突然遇冷收缩肉质会很紧啊!

肖肖家的胖胖妞 硕士一年级

我每天就等着看你的贴,不要中断,

淡定低调打麻将 博士一年级

边看边吞口水

little-doubao 初中一年级

看着好,可惜我从来没吃过肥肉哎,

小羊momo 禁止发言

内容被自动屏蔽

凌顷。 博士一年级

get了!下次做的试试,就是只能吃几块,太多了好腻哦!

江城潮爸 得意大咖
allisonsmiling发表于 2016-04-14 15:57 除了崇拜我已无话可说

感谢如此夸奖,惭愧啊

江城潮爸 得意大咖
dianawuhan发表于 2016-04-14 16:17 楼主貌似每天有大把时间做美食,羡慕

没办法,全职煮夫,这就是我的工作啊

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