豆腐德忧桑发表于 2016-04-14 12:53 我喜欢鹌鹑蛋红烧肉!棒棒哒
恩,好吃啊下次我也做做
豆腐德忧桑发表于 2016-04-14 12:53 我喜欢鹌鹑蛋红烧肉!棒棒哒
恩,好吃啊下次我也做做
树上下雨发表于 2016-04-14 13:15 潮爸,生抽老抽白糖分别放多少呀?生抽老抽有推荐的品牌种类不?
老抽为主,你注意看我那个瓢里面,白糖少许就行,我估计我就放了大半汤匙吧生抽大概一汤匙左右。
我做的肉,生肉2斤,你按这个比例来。
老抽精确一点估计34汤匙吧,我这次用的是李锦记鲜香红烧,生抽用的是六月鲜
潮爸要变网红的节奏了
defu发表于 2016-04-14 13:44 吃饱了,又看饿了
哈哈过一会儿可以吃点小点心。
过去我们在香港,下午三点一刻是非常重要的加餐时间
潮爸手艺真棒!更难得的是给大家分享制作方法,要是能告知土猪肉,野鱼的采购地点就更好了!要不然我也是巧妇难为无米之炊呀!
哈哈 楼大也午餐愉快 虽然时间已经过了
grace121121发表于 2016-04-14 14:04 潮爸要变网红的节奏了
还是在论坛泡泡就好了,消磨消磨时间。我可不想当网红
00琦发表于 2016-04-14 14:11 潮爸手艺真棒!更难得的是给大家分享制作方法,要是能告知土猪肉,野鱼的采购地点就更好了!要不然我也是巧妇难为无米之炊呀!
土猪肉需要预订,野生鱼在江夏这边富士康科技园附近的红绿灯这里有个野市,每天一大早有。
除了崇拜我已无话可说
楼主貌似每天有大把时间做美食,羡慕
你的红烧肉煸好加冷水炖?这样猪肉突然遇冷收缩肉质会很紧啊!
我每天就等着看你的贴,不要中断,
边看边吞口水
看着好,可惜我从来没吃过肥肉哎,
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get了!下次做的试试,就是只能吃几块,太多了好腻哦!
allisonsmiling发表于 2016-04-14 15:57 除了崇拜我已无话可说
感谢如此夸奖,惭愧啊
dianawuhan发表于 2016-04-14 16:17 楼主貌似每天有大把时间做美食,羡慕
没办法,全职煮夫,这就是我的工作啊
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