Qute丶H发表于 2016-06-10 12:37 蹄髈满满的胶原蛋白

嗯啦。周末愉快哦

您说的这个方法妙啊，不过在家里做感觉有点施展不开，下次我准备试试看，如果OK，跟大家汇报

哈哈，感谢鼓励，周末愉快

呵呵，事实上我就是这么干的，转小火炖，中途翻面炖，看个两三次火候，完全没问题。

感谢支持鼓励，周末愉快

支持你噢

如果用高压锅，建议把肘子先腌制一下，可能入味儿些

感谢鼓励噢，周末愉快

这边专门有收土猪的，呵呵。偶尔会有真正的土猪呢

焯水过程我花了一个小时呢，你是不是这个过程有些省略呢？如果下次再做，建议在这个环节可以借鉴一下我的方法

公主吉祥

具体什么情况呢？ 是不是火候不到

周末愉快

哈哈，行。

要给的，料酒很有必要

感谢鼓励噢，周末愉快

感谢夸奖，周末愉快哦

这个主要依赖于卖肉的老熟人的推荐，说实话，热气猪我一看就知道，但是真正土与不土，还要靠吃的时候来分辨

感谢夸奖，周末愉快

是啊，特别费时间，但是真的好吃啊。呵呵。周末愉快