美味厨房

挑战一次高难度:猪肺

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这货有多难处理,过来人自然懂,反正就是需要四个字:不厌其烦

我只能说,类似这种菜,外面的尽量不要吃,因为不一定会处理得很干净,只有自己弄,Z放心。

然后关于营养价值,食材新鲜度和来源什么的,我今后就尽量少说了,大家自己上网查,或者意会就好。

因为昨天有“热心网友”给我提了意见,说我买的这个也是野生的,那也是什么什么的,太高调了还说我虚荣心太强,哈哈哈。

好吧,我认为这个网友说得很对,批评很到位,我也坚决虚心接受,感谢您的建议。今后关于食材什么的,我就不再强调是什么什么野生或是有机的啦。

所以今天做的这个猪肺,解释起来,就三个字:猪的、肺

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江城潮爸 得意大咖

清洗流程一带而过吧

江城潮爸 得意大咖

今天先做个小炒猪肺,明天把剩下的炖汤

江城潮爸 得意大咖

江城潮爸 得意大咖

冬瓜汤和小青菜。

祝大家午餐愉快。

这几天雨大,各位好友出行注意安全

江城潮爸 得意大咖
余三小姐发表于 2016-07-01 11:19 饿了

又抢到沙发

江城潮爸 得意大咖
theant发表于 2016-07-01 11:20 等的好辛苦

哈哈,直播噢

江城潮爸 得意大咖
雨飞扬

哈哈,午餐愉快

江城潮爸 得意大咖
星星_不说话

其实偶尔喝喝对肺有好处的,不过一般南方都是偏向于老火汤,这其实也有对身体健康不利的方面

江城潮爸 得意大咖
asabrina1988

留了一半,明天煲汤。

江城潮爸 得意大咖
Qute丶H

今天晚了,沙发被抢,哈哈。

江城潮爸 得意大咖
丽丽Li

偶尔吃一点不要紧的。

江城潮爸 得意大咖
陈小丫0310

处理起来那真是麻烦,累啊

江城潮爸 得意大咖
訫随锋飛

妹子是素食主义,还是只是不吃猪肉呢

江城潮爸 得意大咖
大雪清尘

我这处理到一点点腥味都没有,嘻嘻

江城潮爸 得意大咖
小臭宝

辣的猪肺汤真没喝过,不过炒着吃放辣爽

江城潮爸 得意大咖
皇晓毓

熬夜?

江城潮爸 得意大咖
wweeii79

是的,所以这东西五块钱一个,几乎是没多少人愿意买的东西。但是真的比较有营养价值

江城潮爸 得意大咖
绾绾0102

习惯了,呵呵。以前我们在南方生活,经常喝这种汤

江城潮爸 得意大咖
liuliu0927

看起来还是蛮有诱惑吧?哈哈

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