2006年开始接触烘焙,入了坑就再也出不来了,直到现在依然热爱
2006年开始接触烘焙,入了坑就再也出不来了,直到现在依然热爱
裱花蛋糕,一个个小花盆一样
看着面糊变成一个个小山丘一样,闻着暖烘烘的香气,做个奶油花,配一杯热茶,幸福很简单
出炉就被同事全消灭了,真不愧闪电泡芙
用发酵黄油代替了韩国白油,颜色没那么白
这是一篇漂亮的帖子.好美好美~~~
弯弯0316发表于 2016-10-31 08:54 这是一篇漂亮的帖子.好美好美~~~
谢谢喜欢
好美啊 看着都想吃 求食谱同略
裱花蛋糕我是去上课学的,其他的都是下厨房上找的方子,跟着做
这是吃的麽简直就是艺术品
真是有卖相。
每款都做得精致
那个曲奇饼干的方子能分享吗?
童童夏发表于 2016-10-31 13:31 那个曲奇饼干的方子能分享吗?
黄油曲奇:
【配料】黄油100g,糖粉40g,鸡蛋30g,高筋粉100g,玉米淀粉50g
【步骤】
1、黄油加糖粉打发
2、分3次加入打散的蛋液
3、面粉类过筛加入拌匀
4、裱花后冷藏10分钟
5、烤箱预热180度,烘烤15分钟
这个真不忍心吃呀!
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