美味厨房

第一次炖的燕窝,是这样的吗

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感觉没有那么雪白,浓稠,直接放炖锅里面炖了两三个小时,不是那种隔水炖的小盅,像炖汤一样放水在炖锅炖的,是不是水给多了,时间炖长了,味道确实是有点蛋清味道,也不知道燕窝的质量好不好

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蓝色天空叮当猫 得意号

都炖化l

蛇附身 小学五年级

时间长了

小雪888 得意陪审团
m32731020m 小学四年级

隔水炖大火转小火半个小时足已

joy13 博士一年级

隔水炖半小时

咖啡鱼 大学三年级

炖化了

小莹子囡囡 禁止发言

内容被自动屏蔽

王英、 大学一年级
ailyai1133 初中二年级

哦估计是时间就了点,下次注意,不过有点点腥啊味道

暴躁小淑女 超级意粉

时间长了点吧。

lyj20 大学四年级

其实可以一次多炖点,放少量水,炖好是干的,保鲜罐装起来冷藏,喝的时候舀出来兑任何你想喝的东西一起方便,我一般都是直接兑水喝,糖都不放,,怕

inuyashaso 大学三年级

隔水炖,大火转小火,半个小时就可以了

ailyai1133 初中二年级
inuyashaso发表于 2016-11-07 06:50 隔水炖,大火转小火,半个小时就可以了

好的,下次记得了

ailyai1133 初中二年级
lyj20发表于 2016-11-06 22:32 其实可以一次多炖点,放少量水,炖好是干的,保鲜罐装起来冷藏,喝的时候舀出来兑任何你想喝的东西一起方便,我一般都是直接兑水喝,糖都不放,,怕

是不是可以喝银耳汤的时候放一点很美味,都是那种划划的,空吃感觉还是比较腥,我下次学你这样做哈哈,谢谢

lyj20 大学四年级
ailyai1133发表于 2016-11-07 11:54 是不是可以喝银耳汤的时候放一点很美味,都是那种划划的,空吃感觉还是比较腥,我下次学你这样做哈哈,谢谢

是啊,还可以兑牛奶,酸奶,想怎么喝都可以,一次2g左右吧。

快快 大学一年级

没有隔水炖锅就蒸,水少给点,大火40分钟足矣!你这样做营养都流失了

西西大公子 初中一年级

亲是不是泡发时间长了,或者炖的时间长了呢?燕窝真假就得看实物了,我怀孕吃的燕窝是在实体店买的,比较安心。

super静 硕士一年级

咦。我准备晚上回去试试。。明早喝。

YAN_L 高中二年级

炖化了,泡发6小时,隔水煮,10分钟大火,20分钟小火,然后会有蛋清味道

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