材料：香菇9朵，鹌鹑蛋9颗，盐，彩椒粒，香葱末，美极鲜酱油，鸡精。
香菇去蒂洗净，表面打花刀（不喜欢的这步可以省略），寖泡在淡盐水里15分钟以上。香菇挤去多余水分，把鹌鹑蛋磕了放在香菇窝窝里面上锅蒸15分钟左右。取蒸出来的香菇水加少量盐，美极鲜酱油，鸡精，彩椒粒勾薄欠调成酱汁起锅撒入香葱淋在香菇酿蛋上就齐活了！，喜欢吃肉肉的可以把鹌鹑蛋换成肉蓉
营养满分～香菇酿蛋
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材料：香菇9朵，鹌鹑蛋9颗，盐，彩椒粒，香葱末，美极鲜酱油，鸡精。
香菇去蒂洗净，表面打花刀（不喜欢的这步可以省略），寖泡在淡盐水里15分钟以上。香菇挤去多余水分，把鹌鹑蛋磕了放在香菇窝窝里面上锅蒸15分钟左右。取蒸出来的香菇水加少量盐，美极鲜酱油，鸡精，彩椒粒勾薄欠调成酱汁起锅撒入香葱淋在香菇酿蛋上就齐活了！，喜欢吃肉肉的可以把鹌鹑蛋换成肉蓉
看着就特别好吃 想吃
红语良海发表于 2017-01-01 21:23 看着就特别好吃 想吃
味道不错，蒸出来的有营养！
下了夏天发表于 2017-01-01 21:04
二小姐变成了二姐发表于 2017-01-01 20:10
可以试试，很简单。
肯定很好吃噢。
恋上美食发表于 2017-01-01 23:05 可以试试，很简单。
会的
二小姐变成了二姐发表于 2017-01-02 00:25 会的
根据自己家的蒸锅调整时间，蒸老了，口感大打折扣
暴躁小淑女发表于 2017-01-01 23:32 肯定很好吃噢。
恩，比较原汁原味的保留了香菇的鲜
我做过，在香菇上刷点蚝油，在放鹌鹑蛋，味道更佳
不错啊
慕芫芫发表于 2017-01-02 15:58 不错啊
好吃营养！
魔女小妖妇发表于 2017-01-02 15:35 我做过，在香菇上刷点蚝油，在放鹌鹑蛋，味道更佳
恩，我因为做了酱汁淋上面就没有刷耗油
浅夏娅米发表于 2017-01-02 10:41
不错 有时间试试
肖肖1017发表于 2017-01-02 20:41 不错 有时间试试
恩，掌握好时间，蒸老了就不好吃了！
看起来很好吃啊
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