看着好下饭啊。

确实很下饭

冰镜Sherry发表于 2017-03-03 11:45 香辣虾滑和锅巴肉片，虾滑是用鲜虾做的，Q弹鲜香~锅巴是用米饭做的，嘎嘣脆！非常考验耐心的两道菜，很下饭哦

这样吃小台芒才够爽

阴雨天也不能影响吃饭的好心情

今天吃蒜蓉粉丝蒸虾和回锅肉

每周末更新哦

透漏下制作过程 啊

锅巴酥脆吗

厉害！

第一次做，有的酥脆，有的口感略硬，下次研究一下怎样做更酥脆

蒜蓉粉丝蒸虾：粉丝泡软后一部分打底，一部分剪碎；大虾洗净后开背去虾线，摆盘后在开背处放碎粉丝；大蒜坨切碎后下油锅炒香，加入蒸鱼豉油和盐和糖，再加入适量水煮三分钟后大火收汁；把炒好的蒜蓉放进虾背，加适量料酒上锅蒸五分钟就好啦！

回锅肉：五花肉焯水后切薄片，放入油锅煸油，待肉片微卷金黄后盛起；热锅冷油，加豆瓣酱炒一下，加入五花肉翻炒，再加入包菜，加入适量料酒和生抽和糖翻炒，起锅前加入大蒜就好啦！

谢啦

不错啊，看起来就很有食欲

好厉害 锅巴都自己做 我还以为是买的。

日食记

对，就是跟着猫叔学的

我也才知道原来锅巴是这样做的

今天做了一个小甜品，无需烤箱，超级简单，超级好吃，夏天就指着这个过了

这才真的是一个人的精彩啊，跟你一比我这点外卖就真的是弱爆了

甜品是怎么做的呀？求教！