美味厨房

谁说家里做不出外面的味道

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昨天去醉得意点了个牛蛙,那简直就是大海捞针都没几坨肉。于是一早跑到超市去买了三只牛蛙全都是肉肉,哈哈

【主料】

牛蛙

【配料】

千张,豆芽,小米椒,杭椒,尖椒,花椒,洋葱,香葱,生姜,大蒜,白芝麻,料酒,蚝油,生抽等

【做法】

1,牛蛙去皮切块,用料酒,盐,胡椒,生粉,姜片,花椒拌匀腌制半小时

2.千张,豆芽焯水备用

3.腌制好的牛蛙过油去生变色即可,盛起来备用

4.放油,倒入花椒,小米椒,杭椒,洋葱等爆香,接着放入牛蛙翻炒,加入盐,生抽,蚝油继续翻炒,加水煮熟

5.起锅后倒入千张,豆芽打底的容器,然后撒上尖椒,将油烧热淋在尖椒上,Z后撒上葱花和芝麻,完美

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疯疯癫癫那些年发表于 2017-04-21 19:08 嗯你的教程已经收藏了

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嘚瑟的小情绪 得意大咖
luanlong2013发表于 2017-04-21 19:12 就是麻烦

其实还好,比虾子简单多了

嘚瑟的小情绪 得意大咖
CCTG发表于 2017-04-21 18:57 看看,首页留名。

谢谢面哥

嘚瑟的小情绪 得意大咖
人生没有如果发表于 2017-04-21 19:02 沙发冒得了。我还是要留名,要吃的举手

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英妹是个女汉子 博士二年级

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