。其实做法很简单。 下锅摆好 倒入油约100克 。大火 煎3-4分钟 。加水 水量没过 饺子即可。 盖上锅盖。 大火 。收汁。5分钟左右 水收的差不多 只剩下 油 继续翻面 煎 保证两面 煎炸至金黄色 即可起锅 食用。
。其实做法很简单。 下锅摆好 倒入油约100克 。大火 煎3-4分钟 。加水 水量没过 饺子即可。 盖上锅盖。 大火 。收汁。5分钟左右 水收的差不多 只剩下 油 继续翻面 煎 保证两面 煎炸至金黄色 即可起锅 食用。
在第一步,就煎糊了。
取个名字好难的发表于 2017-04-25 18:32 在第一步,就煎糊了。
说的跟真的似的 。差点我就信啦
水给多了
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是的,好吃不如饺子。。
大火不会粘锅么?不都说小火煎么
记号
陶瑜儿发表于 2017-04-25 19:12 水给多了
给少了 熟不了
安鹏超发表于 2017-04-25 19:12 很赞
谢谢夸奖
萝莉萝莉碰发表于 2017-04-25 19:15 回复 伤过悔 的帖子是的,好吃不如饺子。。
好玩不如。那啥
徐襄南发表于 2017-04-25 19:21 记号
哈哈哈
冷水下锅,先煮后煎。
长空万里风发表于 2017-04-25 21:43 冷水下锅,先煮后煎。
精辟
我冷冻的饺子都是用电饭锅蒸一下,然后在入锅煎的。你这个方法我还没有尝试过
重生ω发表于 2017-04-25 22:14 我冷冻的饺子都是用电饭锅蒸一下,然后在入锅煎的。你这个方法我还没有尝试过
那样不会 太麻烦嘛?
伤过悔发表于 2017-04-25 22:40 那样不会 太麻烦嘛?
不会啊,我怕直接在锅里煎不熟
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