被戚风气疯4次后，决定先暂时放弃。慕斯之前也做过两次，感觉这次的不管是味道还是颜值都是Z成功哒
饼底其实我想用奥利奥的，但素，宝贝喜欢吃这种的。好吧，宝贝Z大，你开心就好
粒粒果肉清甜爽口，橙味芬达做的镜面，满口夏天的味道。简单的味道也能吃出幸福的感觉
刀不趁手，切第二刀之前偷懒没擦干净刀，原谅我切残了
不过，戚风～我还会回来哒
谁说不会做戚风就做不出美味与颜值并存的蛋糕
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被戚风气疯4次后，决定先暂时放弃。慕斯之前也做过两次，感觉这次的不管是味道还是颜值都是Z成功哒
饼底其实我想用奥利奥的，但素，宝贝喜欢吃这种的。好吧，宝贝Z大，你开心就好
粒粒果肉清甜爽口，橙味芬达做的镜面，满口夏天的味道。简单的味道也能吃出幸福的感觉
刀不趁手，切第二刀之前偷懒没擦干净刀，原谅我切残了
不过，戚风～我还会回来哒
腻害
会玩 求教程啊。。
第二层糕体是加了芒果汁吗？亲
不是芒果汁，是用芒果打的果泥
萝莉萝莉碰发表于 2017-04-26 12:08 会玩 求教程啊。。
中间慕斯层是芒果打成果泥加入泡软的丁片，坐温水让丁片融化后和120克打至6分发的淡奶油混合搅匀，放冰箱冷藏。丁片用了大概7.5克。上面镜面层是100克的芬达加2.5克丁片融化后到入冷藏2小时左右的慕斯上在放冰箱冷藏至少2小时就OK啦
萝莉萝莉碰发表于 2017-04-26 12:08 会玩 求教程啊。。
打淡奶油要加20克糖哦，如果怕甜可以稍微减量哦
薍.ē发表于 2017-04-26 11:09 腻害
谢谢亲
超厉害~！
谢谢
楼主厉害。。
好厉害啊，好好看
芬达加丁片时需加热吗，还是直接放一起融入搅拌
好貌美啊
求教程
真漂亮
沫小小发表于 2017-04-26 17:23 好厉害啊，好好看
谢谢哦
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