秘方

无敌是多么寂寞

求配方，做法

草果两个。生姜切三四片，独蒜四个左右。

半斤油烧到冒烟，估计220度左右。倒入虾子，快速翻炒。注意防止烫伤。虾子变红后，倒入除蒜以外的调料。继续大火翻炒约五分钟

炒好后加入一大勺郫县豆瓣酱和独蒜，白糖一小勺，盐。继续翻炒。然后开一瓶啤酒，每隔几分钟倒一些，干了继续加。大约需要二十分钟。便可以出锅了。

蒜蓉虾怎么做

蒜蓉虾接着做。半斤油，还是重复油焖大虾的炸制的步骤。待炸好虾后，倒出多余的油，加入刚刚炒好的蒜蓉。大火翻炒加入姜蒜和大葱。适量啤酒烧干后加入鸡精翻炒均匀。即可出锅啦。

谢谢lz分享做法。那虾子需要过油么？

虾子炸就是过油呀。虾子必须要过油的。

哦哦哦，没看仔细

你是老司机，阅人无数哦

楼主弱爆了，真的，我也有秘方，要不楼主我俩PK怎么样，赌注少点吧一万，

有意思吗？

你太年轻

要觉得我欺负你叫你师傅来好吧