江城潮爸发表于 2017-08-12 14:38 其实秋葵的粘液恰恰是好东西 不过要达到您说的那个效果也很简单，餐馆里一般要过油，我一般喜欢直接热火热油瞬间让它锁住粘液
热油？大火？
江城潮爸发表于 2017-08-12 14:38 其实秋葵的粘液恰恰是好东西
热油？大火？
霂歆璟熙发表于 2017-08-12 15:39 热油？大火？
对，要瞬间把粘液锁住，让粘液成为嫩嫩肉肉的那种口感
谢谢
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