美味厨房
蔓城之沫 博士后
jugsb发表于 2018-01-14 14:43 第一次把水做好就行,以后每次下食材时给盐、注意不见油不见生水就可以了。纯净水、盐、姜片蒜头,少许干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶,煮开后自然放凉,倒入清洁好的坛子里,然后放入想泡的食材。前几次泡的时间稍 ...

蒜头抛时间唱了不会变绿吗

jugsb 博士后
蔓城之沫发表于 2018-01-18 08:04 蒜头抛时间唱了不会变绿吗

时间长了,几乎看不见蒜头了

蔓城之沫 博士后
jugsb发表于 2018-01-18 08:15 时间长了,几乎看不见蒜头了

不会吧,那不是都烂水里了,水不臭不苦吗

jugsb 博士后
蔓城之沫发表于 2018-01-18 09:19 不会吧,那不是都烂水里了,水不臭不苦吗

有盐,不会滴

快乐的呀 大学一年级

我喜欢吃泡菜

蔓城之沫 博士后
jugsb发表于 2018-01-18 10:24 有盐,不会滴

我有盐怎么都绿了

jugsb 博士后
蔓城之沫发表于 2018-01-18 12:02 我有盐怎么都绿了

盐少了吧

yoyowb 高中三年级

那每次泡豆角洗完一定要晾干才能入坛吧?不然也会有生水

jugsb 博士后
yoyowb发表于 2018-01-18 17:06 那每次泡豆角洗完一定要晾干才能入坛吧?不然也会有生水

是的😁

蔓城之沫 博士后
jugsb发表于 2018-01-18 12:53 盐少了吧

要放很多盐吗

jugsb 博士后
蔓城之沫发表于 2018-01-18 17:49 要放很多盐吗

要感觉到咸,就对了

歪理先生过早不吃热干面 得意号

酸爽可口撒

ni19681028 大学二年级

薇2561972520 小学五年级

为什么我的豆角泡烂了呢?

jugsb 博士后
薇2561972520

时间长了?豆角没选好?水坏了?

ni19681028 大学二年级

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