记号一个，可以给具体做法和材料的克数什么的吗？

哦哦，谢谢

可以啊，看起来就好吃

我家旁边

那里有生鸭舌买？

能发个配料表吗

可以把牛肉泡一下，血水泡出来，在阉2天，这样卤的颜色也漂亮些

好厉害？

这个方法还蛮新颖咧，那就有点相当于是把腊牛肉卤的意思了，对吧

另外，腌制的时候，盐的用量怎么把握，是下轻盐还是重盐？

学习

盐的时候把轻盐，不能多。

谢谢，下次试一下。我这样卤出来的，确实颜色有点深。

那卤牛肉前后得花一个星期吗。除水，是水开了就拿出来吗

不错 不错

请问腌制怎么做？卤的话可以给个配料表吗

么样腌，都把么东西腌列？比例么事滴？求赐教

谢谢楼主把过程详细的说哈

如果把卤料配方也分享一下会更好！