孩子一句想吃烧卖了,为娘就会不闲繁琐的做起来,今天买了几根新鲜的竹笋做配料,真香,明天再买点回来烧肉吃
今天糯米蒸的不够好,感觉有点硬了,不过味道真的是很不错,我边包边偷偷的吃饭团
糯米蒸多了些,突发奇想做了米粑粑,意外的香酥,我在米饭中加了点盐,揉搓后切成块。放入锅内两面煎到金黄色就可以了,当个小零嘴还不错
孩子一句想吃烧卖了,为娘就会不闲繁琐的做起来,今天买了几根新鲜的竹笋做配料,真香,明天再买点回来烧肉吃
今天糯米蒸的不够好,感觉有点硬了,不过味道真的是很不错,我边包边偷偷的吃饭团
糯米蒸多了些,突发奇想做了米粑粑,意外的香酥,我在米饭中加了点盐,揉搓后切成块。放入锅内两面煎到金黄色就可以了,当个小零嘴还不错
赞。
春笋,好吃
我做的烧卖馅蛮干,老人说是没有加皮冻的原因,你加了皮冻吗?
手艺不错
等待2007发表于 2018-03-31 14:16 我做的烧卖馅蛮干,老人说是没有加皮冻的原因,你加了皮冻吗?
我没有加皮冻,我以前做的糯米蒸的很软糯,口感很好,这次不知道怎么回事整的比较干。
好棒
估计还是糯米泡的时间不够
酷尔。。。。。。
沐芷YOYO发表于 2018-03-31 15:44 我没有加皮冻,我以前做的糯米蒸的很软糯,口感很好,这次不知道怎么回事整的比较干。
糯米时间放长了也会干,而且蒸出来也不糯
笋提鲜的,
巧手
厨艺太好了
好吃,赞
厉害
豆皮馅?
烧卖呢
馋了
哈喇子...................
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