马上草莓就要罢园了，我就要和我超级爱的草莓say goodbye 了，我决定买些草莓自制草莓酱，这样就可以吃一段时间了
做法:
新鲜草莓1500克
冰糖400克
柠檬1个
1，草莓去蒂切丁，放入冰糖和一半柠檬汁，密封放冰箱冷藏一夜，稀出果胶
3，熬制浓稠倒入另一半柠檬汁继续熬制，浓稠后关火，趁热装杯，待冷却后密封放冰箱冷藏食用
为了留住美味的草莓，我自制草莓果酱
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马上草莓就要罢园了，我就要和我超级爱的草莓say goodbye 了，我决定买些草莓自制草莓酱，这样就可以吃一段时间了
做法:
新鲜草莓1500克
冰糖400克
柠檬1个
1，草莓去蒂切丁，放入冰糖和一半柠檬汁，密封放冰箱冷藏一夜，稀出果胶
3，熬制浓稠倒入另一半柠檬汁继续熬制，浓稠后关火，趁热装杯，待冷却后密封放冰箱冷藏食用
因为我上次草莓没吃完，所以做了一点，明天要做大批量的
管家婆aaa发表于 2018-04-09 18:53 因为我上次草莓没吃完，所以做了一点，明天要做大批量的
以后放蛋糕里吗
幻影流星发表于 2018-04-09 19:20 以后放蛋糕里吗
有这个想法，我做的蛋糕里没有用外面卖的果酱，一般都是用的新鲜水果，确实想用自己做的果酱作为蛋糕夹心
这个自己做能放多长时间啊冰箱里！
？
吃了就睡发表于 2018-04-09 20:15 这个自己做能放多长时间啊冰箱里！？
半个月应该可以的，或者一个月，因为柠檬有杀菌的作用，加上制作过程中没有细菌，密封好不容易变质的
厉害，我也想吃
感谢得意管理员的厚爱，以后也会更多的分享，爱得意爱生活！
我去年做了一大瓶
会不会很酸啊
IloveCKP发表于 2018-04-10 12:41 会不会很酸啊
不会，是甜的
想问下，国产柠檬带苦味，可以做吗？我就没买过味道好的柠檬
陌生人°发表于 2018-04-10 15:00 想问下，国产柠檬带苦味，可以做吗？我就没买过味道好的柠檬
我买的是进口的柠檬，国产的就不知道了，应该还是甜味的，因为冰糖和草莓甜味足哇
自己做的很容易坏啊
body发表于 2018-04-10 16:40 自己做的很容易坏啊
不容易坏的，我这个估计放半个月一个月没有问题的
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