以前做过馅饼,做过面条,饼子,但饺子皮擀不好,前几天买了十斤面粉,心想这不吃快点就长虫了,决定包饺子试试,这次终于成功的擀出像模像样的饺子皮
以前做过馅饼,做过面条,饼子,但饺子皮擀不好,前几天买了十斤面粉,心想这不吃快点就长虫了,决定包饺子试试,这次终于成功的擀出像模像样的饺子皮
吃货的执着…
把面粉加水打成絮状,开始揉了
揉光滑后搓成长条,拿刀切成同等大小
压成圆形
擀啊擀啊
韭菜肉馅,加生抽,盐,胡椒,味精,油,蚝油拌匀
包了,饺子的形状不太好看啊
大功告成,自己擀的皮封口不需要沾水,一捏就好
还是很好吃的
能干能干能干
这个是什么碗啊
肉馅是自己剁的吗?
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cherry5156发表于 2018-05-21 11:26 肉馅是自己剁的吗?
肉馅是买肉时绞好的
五月暖暖发表于 2018-05-21 10:43 这个是什么碗啊
网上买的专门装饺子的盘子,有个沥水的,防止饺子沾水,中间圆的是放调料的
你的皮是不是和稀了点
做得很好哦
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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