美味厨房

自己做牛扒～

28回复阅读 4806

阿志～

初中二年级 2018年05月25日

Z近被抖音里面的牛肉哥做的牛排种草了，忍不住去买了几块肉眼，西冷来尝尝

锅烧热放黄油，先封边，再封面，每面煎三分钟

看到米其林厨师Z喜欢的焦褐感出现就可以起锅了，记得要醒两分，让肉汁溢出来。

撒上海盐和黑胡椒就可以开吃了！狠嫩，标准的五分熟～

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goloro

初中二年级

2018年05月25日

在哪里买的？

胖橘子

小学六年级

2018年05月25日

没熟。

水云江

大学四年级

2018年05月25日

不用黑胡椒汁吗

阿志～

初中二年级

2018年05月25日

胖橘子发表于 2018-05-25 11:23

牛排熟透了不好吃

阿志～

初中二年级

2018年05月25日

goloro发表于 2018-05-25 11:19

在哪里买的？

微信关注正善牛肉买，或者去淘宝搜安格斯肉眼牛排都可以的～

阿志～

初中二年级

2018年05月25日

水云江发表于 2018-05-25 11:23

不用黑胡椒汁吗

黑胡椒汁味道太重了，会影响好牛排本身的风味。

雨后初睛的虹

超级意粉

2018年05月25日

我按他这种方法做的根本都不成功，还浪费了我一块好牛排。

gg哒。。。

禁止发言

2018年05月25日

内容被自动屏蔽

gg哒。。。

禁止发言

2018年05月25日

内容被自动屏蔽

阿志～

初中二年级

2018年05月25日

雨后初睛的虹发表于 2018-05-25 13:01

我按他这种方法做的根本都不成功，还浪费了我一块好牛排。

感觉温度控制比较麻烦，我第一次也做的不好，后来的就好吃多了

阿志～

初中二年级

2018年05月25日

呵呵哒。。。发表于 2018-05-25 13:10

哈哈都煎黑了

还好没有糊味出来脆脆的还挺好吃

zj2017

初中二年级

2018年05月25日

我也在天猫买了西冷的，两台为什么一点不好吃。？？一点不嫩还有血

阿志～

初中二年级

2018年05月25日

不嫩一般是因为煎的时间久了。那个红色的我都骗自己是肉汁，吃牛排就是要吃这个

HONEY...

高中二年级

2018年05月25日

好大一块啊

阿志～

初中二年级

2018年05月25日

HONEY...发表于 2018-05-25 15:56

好大一块啊

男将勉强吃完

天在龙飞

得意号

2018年05月25日

牛排不错

歪理先生过早不吃热干面

得意号

2018年05月25日

有点糊啊

阿志～

初中二年级

2018年05月25日

热干面过早不吃热干面发表于 2018-05-25 20:54

火候有点难控制，没有烤箱只能这样了

小灰侠

小学三年级

2018年05月25日

大晚上的，不该看的，我又饿了

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