美味厨房

雪花酥!没有烤箱也能做的网红甜点!

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去年冬天的时候雪花酥突然爆火!!!一个月大概卖了几百盒,供不应求,打包打到手软。

其实雪花酥做起来非常简单,分享给大家啦~

棉花糖150g

黄油40g

奶粉45g

蔓越莓60g

坚果60g

饼干180g

做法:准备一个不粘锅,全程小火,提前将坚果烤一下或者放锅里炒一下会更香,黄油放锅里融化后倒入棉花糖,融化棉花糖的时候要不停的翻扮,待棉花糖融化的差不多的时候倒入奶粉继续搅拌到看不见粉的程度后关火,然后倒进图二饼干里,待稍微冷却到不烫手之后开始整形,放凉后切块撒奶粉,再包装即可。

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漫步人生 博士一年级

请问用的什么饼干啊。我看网上蛮多都推荐的是小奇福的饼干的。

五月五 小学六年级
漫步人生发表于 2018-08-24 13:53 请问用的什么饼干啊。我看网上蛮多都推荐的是小奇福的饼干的。

对,但是很多假的,这个里面用了小葫芦饼干,其实看个人喜好,我蛮喜欢苏打饼干的粉粉的感觉,自己在家可以少量的试试

漫步人生 博士一年级

请问也是网上买的小葫芦饼干吗。

五月五 小学六年级
漫步人生发表于 2018-08-24 15:20 请问也是网上买的小葫芦饼干吗。

嗯嗯,是的。口感还行

碧螺春 博士后

不错

五月五 小学六年级
碧螺春发表于 2018-08-25 11:20 不错

哈哈😄

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習慣看著你睡发表于 2018-08-30 20:14 亲爱哒,你这个是卖哒?

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