美味厨房
zoe1979116 硕士一年级

这个炒蟹正点

天在龙飞 得意号

梭子蟹

江城潮爸 得意大咖
windflowers55发表于 2018-12-20 16:18 今天的菜超级赞

更喜欢哪一个?

江城潮爸 得意大咖
wweeii79发表于 2018-12-20 16:27 这多年了你让我get到了鱼糕还有这种吃法,真是多谢啊

香煎鱼糕比蒸出来的口感更脆一些

江城潮爸 得意大咖
hhfjhjdg发表于 2018-12-20 16:27 蟹要炒多久啊?

一定要炒熟为止。可以去我菜谱看做法,前年写过

江城潮爸 得意大咖
我们爱甜豆发表于 2018-12-20 16:47 煎鱼糕还放什么佐料吗?

任何东西都不需要,鱼糕已经有味道

江城潮爸 得意大咖
我是懒人章发表于 2018-12-20 17:06 我们老家摆酒席蒸鱼糕是第一大菜,别的菜都没有要求,第一次看到煎鱼糕,改天试一下。

鱼糕确实是一道有特色的硬菜,我特别喜欢

江城潮爸 得意大咖
zoe1979116发表于 2018-12-20 17:46 这个炒蟹正点

差不多五十块一只,个头还不算大,我买了三只

江城潮爸 得意大咖
天在龙飞发表于 2018-12-20 18:23 梭子蟹

类似,这个是肉蟹,不过梭子蟹壳更薄一些,炒起来更容易熟透

dearjane88 大学一年级

好大的肉蟹

淑女不跳舞@ 大学四年级
彤彤发表于 2018-12-20 12:48 煎鱼糕

我还以为是豆腐

江城潮爸 得意大咖
dearjane88发表于 2018-12-20 22:05 好大的肉蟹

早上好

nymph1984 大学四年级

我也想知道到底用的什么酱?

就第一道菜 炒蟹的酱 是什么酱

凯迪B拉克 大学四年级

梭子蟹

江城潮爸 得意大咖
nymph1984发表于 2018-12-21 16:24 我也想知道到底用的什么酱?就第一道菜 炒蟹的酱 是什么酱

不需要任何酱,就是姜葱炒

江城潮爸 得意大咖
凯迪B拉克发表于 2018-12-21 18:41 梭子蟹

周末愉快

凯迪B拉克 大学四年级
江城潮爸发表于 2018-12-21 19:20 周末愉快

周末鱼块

江城潮爸 得意大咖
凯迪B拉克发表于 2018-12-21 19:31 周末鱼块

哈哈,鱼块!愉快

凯迪B拉克 大学四年级
江城潮爸发表于 2018-12-22 09:15 哈哈,鱼块!愉快

璟妈阿利 初中一年级

完蛋了,得去菜市场遛弯儿

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