汉口这条“宝藏老街”，全长不过700米，喂饱了无数人的青春!

硚口，是大汉口的起源，一座拥有着500多年历史的老城区，住着Z市井的老汉口。

作为武汉主城区，硚口的地理位置极佳，5条主干道连接四面，6座桥梁横跨汉江，武汉首条轨道交通1号线贯通全区，地铁3号线、6号线也穿城而过。

而在这四通八达的老城里，Z有味道的还是纵横交错的老街巷，宝丰街便是其中之一。

全长不过700米的宝丰街，东临汉口闹市——世贸、武广、中山公园；西靠汉水月湖桥；南依京汉大道、长江大桥和闻名全国的“汉正街小商品市场”；北接航空路、青年路、建设大道，直达汉口火车站和天河机场。

不失为老武汉人心中的“宝藏老街”。

若你是第一次走上这条街，定会被街边扎堆的美食震惊。不少网红老店，纷纷在此驻扎，多少人堕落长肉的青春，都留在了这条街！

提到云龙腌菜鲫鱼，对于在武广商圈上班的人来说，想必都很熟知。1993年它开在武广正后头，因拆迁，08年搬到宝丰街，至今已有26年。

下午饭点到店，本以为屋内屋外“人山人海”，要排队许久，不曾想店内竟只有寥寥几桌。“以前那基本每天都要排队，现在天热了，年轻伢们都不愿意出门。”店内阿姨眉头一紧。

谈起自从搬到宝丰街这十多年的变化，她说：“以前这条街还挺热闹的，周边商铺很多，现在是眼看着它们换了一批又一批，能坚持下来就已经很不容易了。”

“现在我们也跟着年轻伢的口味在走，开放了外卖平台，像周边写字楼和医院，外卖需求量非常大，只要你在附近，基本整条街的美食都可以送外卖过去。”

即便如此，店内也不乏几桌“情怀分子”，忘不了当年去老店吃饭的感觉。

“十七八岁谈恋爱时就经常去武广旁边的老店里吃，直到20岁离开了武汉8年后回来，就再也没找到过老店，前天突然翻朋友圈看到了一晃而过的老板娘背影，感慨万千，今天就带着朋友找到店里，吃到了记忆里的那份美味，感动万分。”正在店内吃饭的王先生说。

Z难割舍的，要数店内招牌腌菜鲫鱼了，用料并不讲究，咸度刚刚好的腌菜和新鲜宰杀的鲫鱼完美契合，带着一丝家常的味道。

腌菜，肉末，火腿丁，和细碎的葱花底下，是两条鲫鱼迫不及待要迸发出的鲜甜。

这家店喂饱了周边一代又一代的吃货们，有的甚至留学回来，都要在这里点上几道菜，和熟悉的朋友一起聊天吃饭。

在宝丰街和宝裕路的交叉路口，这家阳光卤鱼的地位不容小觑。

作为武汉第一批做卤鱼的店，秘制的卤水、时间的沉淀，汇聚成它独具一格的风味。很多人走街串巷，只为这口地道的卤喜头鱼。

老板今年六十多岁，年轻时在菜市场卖菜起家，后因债务问题，在宝裕路搭起棚子，摆摊卖自己做的卤菜。

她用自己秘制的卤水，经过反复的尝试，卤过市面上所有的鱼，才有了现在风味一绝的卤喜头鱼。“我们店开了20多年，招牌就是卤鱼。”

店面不大，只有六七张桌椅，做的是附近街坊邻居的生意。

时不时会有人进店，直接打包两条卤鱼带走，更有大老远开车过来的，摇下车窗吼两嗓子，店员将鱼打包好递进车里，给鱼、收钱，全程不超过两分钟。

附近有的人从小学吃到现在，有的工作后还会寻味而至，不必找菜单，随口而来的一份卤鱼，一份椒盐藕海，是老客才有的默契。

位于集贤二路的新口味泡蛋苕粉，一直是崇仁路片区的网红，藏在小巷里，仅靠香味，就吸引了武汉大半吃货。每天卖到一点就关门，常常让人扑了个空。

而在宝丰街，我们找到了它的“姊妹店”。两家是亲姐弟关系，所用配方都一样，不同的是宝丰街这边上线了外卖平台，营业时间也调整到早七点半到晚七点。

刚到店时，店内阿姨正在炸藕丝，一旁的老板则帮忙接单打包。老板十分低调，可在谈起到宝丰街后的经历时，话匣子立马打开：“这里住的都是老居民，我们这个店原来是做热干面的，转手了七八遍，才被我们接下来。”

“这条街很多卖服装的都倒了一大片，生意不景气，只有吃的还勉强能维持，当然我们店影响不大。每天中午11点，到下午2点，店里可能没什么人，但外卖的单子那可是刷刷刷的出。”

经常有客人在集贤里吃不到，就调头到这边来。这一碗泡蛋苕粉，是多多少人魂牵梦萦的老味道。

而就在不远处，另一个武汉的老网红居仁门胡炸炸的分店也在此，一看到招牌，回忆立马涌上心头。

从读书一直吃到工作也念念不忘，不管是什么食材，只要扔进了滚烫的油锅，都能炸出非同往常的滋味。

穿过扎堆的美食区，在拐角处，我们发现了这家30多年的冷饮批发店。美怡乐、小布丁、大花脸……8090后儿时的暑期回忆，立马涌上心头。

以前放暑假，Z开心的事情就是和妈妈去小商店，买上一个暑假的冰棒，把冰箱堆得满满的，每天下午到点就吃一根，这就是那时Z简单的快乐。

熊阿姨和老伴儿都是老武汉，且在宝丰街出生，两人下岗后，共同经营此店。

熊阿姨回忆：“以前这门口是泥巴路，周边都是居民区，改革开放之后，慢慢就多了些门面，早年祥和社区是搬运公司单位的宿舍，后建成港口运营总公司，再后来单位不在，2001年开始改建、不断拆迁，像十一中，二十四中等几个学校都拆了，才有今天的样子，现在这条街有很多送外卖的进来。”

熊阿姨的老伴儿补充到：“我们在这里都做习惯了，东西卖得都很便宜，还打75折，生意还不错，常有住蛮远的人，开车过来买一堆回去。家里小孩上大学都靠这个小店，我们在旁边还买新房子了。”说完，他脸上幸福洋溢。

据说军运会之后，祥和社区及周边的临街社区都将拆迁，包括熊阿姨的冷饮批发店，“到时候就不做了，过自己的退休生活去。”

走到这条街的后半段，就到了这家80后的伢都会进去的地方——巧巧照相馆，承载着几辈人的回忆。

那时候，周岁照，全家福，证件照，都可以在这里拍，拍出来的照片没有现在大光圈那样精致，也没有现在婚纱照奢华大气。只是古板的背景，几张凳子，然后大家坐好，摄影师叫看镜头，123，一张全家福就出来了。

不过也有可能是生意不景气，逼迫老板不得不涨价，逐渐积累的老客户也在慢慢流失。

作为一条老街，自然离不开老社区。祥和社区、祥和社区、三五零六社区……

并不宽敞的街道边，走几步就能看见一个热闹的牌局或棋局。一张小方桌，每人再从家里搬把椅子，带上水杯，便可消耗一下午时光：打牌的，无事看牌的，全都自得其乐。

他们无所顾忌地穿着拖鞋和背心、或打着赤膊，偶尔还因为输了一把而突然炸开了花：“唉，早晓得先打这张。”

老街坊们的感情已经经历了岁月的考验，在自家门口撑起衣杆晾晒已成了习惯，即便将刚洗好的内衣内裤挂上门口的竹竿儿，也毫不害臊。这份洒脱和坦率，还原了Z真实的老武汉。

岁月在狭窄的街巷上空不断流转，虽说军运会后这里就要拆迁，但里头的人却不受其分毫影响，依旧享受着这份难得的恬静。

如今，面临拆迁的这些老店和老社区

之后会变得怎样，谁也说不清

而我们能做的

也只是在它们尚未改头换面之前

留下些许剪影罢了

趁有空，来逛逛~

#今日话题

这条“宝藏老街”上

有你的记忆和故事吗？

本帖Z后由嗨遍武汉小分队于 2019-08-28 16:51 编辑

得意-生活

标签

2人点赞

值得推荐

全部回复