【奶喵神探局】来啦！
在这里奶喵将【真人出镜】带大家逛吃武汉！
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（搜索名字：得意小奶喵）
张学良问他爸：“啥是江湖？”
张作霖说：“江湖不是打打杀杀，是人情世故。”
那你眼中的江湖，是什么样？
白天是秩序的，每个人都要按部就班，要规规矩矩
武汉的宵夜文化真的是Ting了头
对于武汉人来说， 过早是每日精神动力的来源
千奇百怪，无所不能吃
而宵夜则是武汉人一整天里
精神与肉体能双重治愈的良药
只不过武汉人的胃
可不是随便大街上找一家就能搞定的
好的宵夜任你没有门面，环境破旧
却可以门庭若市
那些味道不入流的店子
装修再好看也会沦为无人问津的荒地
而这，也是武汉人对于宵夜的不将就
在龙蛇混杂的集家嘴码头以摆摊为生的大排档
融合了川、粤、闽、苏、浙、湘等多种不同饮食
而就在Z近，这家名为“万小七大排档”的店
空降在了万松园这条美食街上
旁有巴厘龙虾、牛肉粉、生煎包等各色扬名已久的宵夜
相对于这些鼎鼎大名的老牌美食，“万小七”宛如一个初到新生儿
以独特的民国风，特色的江湖菜立足这片圣地
各式各样的鲜活海鲜：龙虾、鲫鱼、海蟹、青口、带子......
据说所有的海鲜都是从江苏那边进口，保证绝对的新鲜
高低错落的格局，走上走下探奇感十足
石墙红砖瓦、颇有年代感的红木桌子
还有在耳边循环的“在水一方”
满满的民国风，不知道又在诉说着谁的故事？
新鲜的食材从入锅、出锅，再到摆盘
开放式的厨房将所有烹饪过程一览无遗
放在冷藏箱中的农家菜，颜值不高却吃着健康
所谓细节决定成败
而店内的每一个角落都在诠释着老板的用心。
加入牛奶稀释过的山药泥入口软糯绵密
蘸上酸甜蓝莓酱
奶香和果酱的甜味在口中交织出一曲美妙的乐章
但是吃多了还是会有些甜腻感
蓝莓山药虽好，可不要贪吃哟~
分装小瓦罐再文火慢煨，Z后以原罐上桌
19元的瓦罐鸭汤实在不要太划算
满满一大碗汤配以三大块鸭肉，份量也是很良心了
猪脚烧牛蛙一改平常的烹饪方法
这道改良的融合菜，佐以黑胡椒酱入味
猪蹄软糯却又不失劲道，牛蛙肉质鲜嫩
和黑胡椒搭配在一起，鲜辣刺激味蕾的同时又能让你尝到些许甜头
入口先感觉到的是明显的姜辣香,其次才是辣椒的辣味
鸡爪口感软糯，但却不失鸡爪Q弹的嚼劲
扒开这一大片的红绿交加，才找到下筷子的地方
成都老法鲫鱼没有想象中的那么辣
鱼腥味被很好的处理掉，入口便能感受到鱼肉本身的甜味
36元2大条鱼，老板...真的有在赚钱吗？
海鲜第一铲果然菜如其名，整整一大铲子的海鲜端上来
堆的像小山一样的海鲜，看着就食欲大开
皮皮虾、基围虾、花甲、蛏子、螃蟹......
调味上既有鲜香又能吃到食材本身的味道
一铲里面有两只螃蟹，不仅蟹黄流油还有浓香的蟹膏
特别要说一下的就是薯条了，万万没想到能搭配的薯条的不仅仅只有番茄酱
答应我，一定要试试好吗？
大排档给人的感觉是真实而美好的
就像欧阳应霁所说
因为人与人的关系很直接
无论排队、喧闹，都是生活的一部分，有很多是生活乐趣的本身
而一座城市落幕的味道，是大排档
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本帖Z后由 得意小奶喵 于 2019-11-07 09:52 编辑
