深圳来的烧烤排队王 全国170+直营店,开了17年排队17年 这次到武汉踢馆,带来 就在7月28日,准备闪爆武汉天地! / 不同于传统烧烤店的脏乱差 Cheers Wuhan
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\ 烧烤工坊+鲜酿工厂+精酿啤酒超市 还有从没听过的干杯活动&个性定制啤酒杯 刚来就搞这么嚣张 到底长啥样? ○ ● ○
cheers wuhan
「TA是一家不太一样的烧烤店」 在木屋,有专门的穿制间。羔羊肉、小肥牛等招牌烤串都在这里完成现切现穿的工序。
进店映入眼帘的第一幕便是一长趟明档,处理食材的过程直接在你眼皮底下呈现。 //
// 因为木屋烧烤对食材有足够信心,才敢如此硬气,吃烧烤长大的武汉伢都没见过这种操作! 「TA是一个酿酒工厂」 不是吧?一家烧烤店居然有个酿酒工厂?
边吃烧烤边见证杯中啤酒的诞生,除了在木屋烧烤,武汉还真没哪能体验到。
每一滴木屋鲜酿都来之不易。 不仅是原材料得从全球精选后进口过来,所有鲜酿都要在专供酒桶中发酵整整10天才配上桌。
为了保证绝对新鲜,鲜酿的出场时间都有专人盯梢,而且限量,来太早或太晚都没得喝!
Z爽的喝法是直接上炮!3L超大容量,往桌上一怼整个吸睛到爆!
酒炮都是定制款,中间还有专门存冰块的容器,身处火炉城市的酒麻木们,夏天也不用怕喝着喝着酒就变热了!
主场开始,上肉来! ·香·
精选整条小牛脊背嫩肉吊龙,每天新鲜到店,现切现串。
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明档里的阿姨们装备齐全,操作间一粒多余的灰尘都容不下,让人放心。
牛肉成色诱人,都被切成了小薄片,一上炉子就开始往外渗油汁。
我怀疑木屋烧烤把烤制过程也放明档就是故意的,这场面,看了就很难不心动。
不过,这小肥牛光是烤熟了还不能上桌,得经过白兰地的烧燎、把肉汁封住才能出场,仪式感满满。
两种吃法,蘸辣椒干碟OR直接吃。
两种吃法,蘸辣椒干碟OR直接吃。
每只蚝都大过拳头,一口咬下去简直要升仙!
蚝肉软嫩肥美到不行,蒜油和剁椒香气完美融入进去,微微辣感之后是无尽鲜甜,i了。
本生蚝爱好者必须两份起点,不然不够塞牙缝的。
·嫩·
可可爱爱小羔羊的肉,从内蒙来。
同样是每日现切现串,不同的是,每一串的比例都要按照“三瘦二肥”的标准来,强迫症福音。
上了烤炉直接滋滋冒油,光是看着就已经能想象到它又奶又嫩的口感,不自主开始咽口水。
妹子们看了这肥肉可别害怕,吃起来完全不会觉得油腻。
油脂表面微焦,配合嫩到不行的瘦肉,肉香狂飚,甚至感觉连孜然的存在感都没那么强了,而且一点都不膻!
·酥·
小羔羊那么可爱,怎么可能只吃肉串呢!
比脸还大好几圈的羔羊排,烤出来就香到离谱!
表面已经被烤到焦黄酥脆,内里还保留肉汁,撕着吃贼上瘾,一块又一块停不下来。
唯一的缺点就是有点费酒。大口吃肉大口喝酒,这句话在羊排上场后终于能说了!
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木屋烧烤这么大排场
怎么能没有活动
??????
· 木屋烧烤 ·
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营业时间:周一至周日 11:00-23:00
本帖Z后由 得意小奶喵 于 2020-07-28 17:23 编辑