日日排队，夜夜爆满！国民宵夜「木屋烧烤」被粉丝催着开了第二家店！

说到木屋烧烤，可以说烧烤界业内标杆。人家选址是看流量，木屋烧烤则是自带流量，无论开在哪里，永远是大排长龙。

长红17年，被誉为“国民宵夜”。不跟风，也不吹捧。今天就来跟大家认真说一说，木屋烧烤爆红的秘密。

在武汉，烧烤店里的烤生蚝从来不是主角，但在木屋不一样。烤生蚝稳坐三大招牌的宝座，人气常年居高不下。

为什么烤生蚝能做到这么好吃？选品是关键，悄悄溜进后厨看了看，来自湛江的生蚝每个都巨大无比。作为一个标准的仙女，我一只手握不住。

鲜活的生蚝反复清洗后，现开现烤。肥美的生蚝整齐的在烤炉上摆好，已经预热过的烤炉，能快速用高温锁住生蚝的鲜。等到滋滋作响的时候，蒜蓉就该登场了。

生蚝好吃的秘诀，蒜蓉可有一半的功劳。秘制蒜蓉酱征服过全国人民的舌头，配方就不可能告诉你们了！大可以多来吃几次，看能不能发现特别之处。

一份生蚝4只，人多的话2份起点。虽然加了点小米椒但丝毫没掩盖生蚝的鲜，带着蒜蓉、辣椒和硕大的生蚝肉一起入口，突然就明白“民以食为天”这句话太有道理了！

吃完生蚝肉，汤汁也别放过啊！这可是烤出来的生蚝汁，直接往嘴里倒就好。

鲜烤小肥牛居然是没有放孜然的肉串，我第一次听说烤肉串不放孜然，持怀疑的态度吃了一串，啊！真香~

小肥牛都是现串的，新鲜看得见。进店必点的肉串，全国累计至少售出100万份。选用小牛脊背嫩肉吊龙，先用高温大火在烤炉上烤制，刷油后优雅地撒上芝麻。

通过明档的玻璃，可以观看淋上白兰地，和颇有仪式感的“喷火”过程。

先趁热吃一串，小肥牛非常嫩，吃完还有点淡淡的酒香。品尝过鲜烤小肥牛的本味吃法之后，让我们开启更为猛烈的吃法吧。

旁边的一小碟辣椒面是搭配鲜烤小肥牛上桌的，怕辣的小伙伴可以蘸点少许辣椒面就好。

我就比较狂妄了，我直接用撒的。（辣哭了，不能吃辣的小伙伴千万不要学我）

辣味不是一秒上头的，初入口时先给你一种错觉，觉得这不是很辣。等到吃第二串的时候，就已经不是喝水能拯救的了！不过吃起来真的相当过瘾，好久都没有撸过这么爽的串了！

如果跟我一样，沉迷羊肉串的魅力，那烤羔羊肉串一定能满足你。

现串的羊肉串，每串都严格遵循三瘦两肥的搭配，让你吃到的每一口肉都拥有肥瘦相间的口感。

大火烤制的羔羊肉，肥肉部分很快会出油，烤制时散发出诱人的羊肉香味，光是想想就已经开始吞口水了。

羊肉完全没有膻味，肥肉略微焦一点，孜然和羊肉是Z完美的搭配，香辣口味吃起来贼爽。

羊肉爱好者必点的羊排，一份的量非常多，得多叫几个姐妹才吃得完。

羊排是先卤制过的，大大缩短了烤制的时间，也让羊排味道独特。烤制时孜然、芝麻必不可少，还刷上了一层秘制辣椒油，去膻提味。

羊排非常软烂，给你们瞅瞅这肉，直接手撕，非常容易就把羊排骨肉剔了出来。

武汉的朋友，鸡爪串就不用我夸了吧！在武汉如果哪家烧烤店鸡爪烤得不好吃，是会被拉黑的。但是在木屋，鸡爪上桌开始，我就知道是那个味道了。

木屋的烤鸡爪，个个肥美。鸡爪非常软烂，不信？我直接手撕一个给你们看看。老人小孩都能吃。

小黄鱼是武汉地区的新品，也是人气招牌，有不少人专程为它而来。

小黄鱼几乎没什么刺，可以放心吃。鱼肉非常嫩，而且虽说是烤制的，但孜然香完全进入鱼肉中，吃一口就停不下来。

带着滋滋声上桌的猪小串，被辣椒重重包裹，没点胆识的怕是要退避三舍了。做成小串撸起来更方便，一口一串，香辣诱人，天气再冷也吃得浑身燥热。

12.8元十串的手把串系列，有着极高的性价比，颇受欢迎。香辣牛肚、烤猪耳串、牛油粒等，闭眼点都不会出错。

特别喜欢吃这个烤猪耳串，吃起来嘎嘣响，有着类似脆骨的口感，但是比起脆骨更好征服。20串撸爽，不够的话再来10串牛油粒。

除了撸串，干杯的快乐也在木屋烧烤找到了！三五好友吃喝聚会，只要有酒什么都能聊。

太和里店里的精酿啤酒一应俱全，鲜酿啤酒每日限量供应，想喝到的话趁早来哦~

更重要的是，这里周一至周五宵夜时段22:00-03:00，精酿啤酒五折！就算不为撸串，只来喝酒也赚翻了！有哪个喝酒的地儿常年五折？我看真没有。

注：门店大桌数量有限，Z多只能接待8人哦！

和你们息息相关的福利

想要撸爽，请仔细阅读

『店铺名片』

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