【乖乖厨房】在家就能做鲍鱼，简单操作，人人都会

在海鲜大市场买的新鲜鲍鱼，首先需要回来用刷子洗干净，特别是鲍鱼下面有个内脏器官需要用汤勺挖掉！那个不能吃哦！

洗干净以后用清水大量冲洗，看水多黄，一定用刷子刷

放到砧板上，用小刀划纹路，这样更入味，而且容易咬断一些，不然到时候不好咬

准备葱姜蒜，小米椒全部切碎

均匀的涂抹到鲍鱼表面，蒜泥的做法回复可见

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最后放入蒸锅，大概蒸3-4分钟就可以了，蒸时间长了会老哦！所以前期一定要洗干净，很费力。

起锅以后撒上一点小米椒和葱。

最后把热油淋上去就可以吃了，看视频