打卡一下老炎成牛肉米粉
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锦上添花的丫丫
得意号
住在六渡桥这一代的人都知道老炎成,是一家专门做牛肉的粉面馆,他们家的生烫系列是我比较喜欢的,也有喜欢吃牛杂和牛骨汤的,那些对于我不吃辣的人 来说,有点困难。
这家店从我上小学的时候就在这了,印象中那时候的牛肉面是三四块钱,现在生烫牛肉面是16块,哈哈,虽然过了很多年,价格涨了不少,但是人们还是很喜欢去他们家吃,环境是相当简陋的,煮面的地方就在旁边的巷子里,门口收银给票,那种菜票就是N多年前的款式,都是以“角”为单位的,那个菜票也算是“古董”了,但是他们还在内部流通,就是他们自己能分得清哪一种菜票对应哪一种类型的面吧。门口收银的爹爹边上还有一个桶,然后用那种复古的小汤勺斟酒,用一次性的小杯子装满递给客人的那种白酒,我以为是白开水。



早上排队的人很多,我上一次去的时候前面那个人可能是比较远的地方特地带人来吃的,边买边跟旁边的人介绍,他们四个人要了四碗牛骨头,四碗牛杂,四碗粉,我觉得一个人吃这么多午饭可以不用吃了,牛骨头比较俏皮,等一锅要一个多小时。
生烫系列就是觉得食材很新鲜,烫几秒就出锅,吃起来比较嫩,然后他们腌制的也比较入味,反正加上那个汤,味道还是很不错的。



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博士一年级
看哔哩哔哩里那个肉肉推荐。也跑去吃了一回。。。
497641688
硕士一年级
老武汉的感觉......
Fzmailyl
大学一年级
这家味道有点独有特色,好像三四年没去了,以前南京路上班经常去。现在去汉口吃面粉老婆只去三狗,嫌这家味重
mky
超级意粉
刁角美食么
夏夜晚風呐
初中一年级
这个票就很年代感
べ幸福的旋律
硕士二年级
以前吃过,味道还可以,现在经常买菜路过,改天周末去过早,你知道这家以前晚上做烤鱼串,搬哪里去了吗?
注销用户1705923910
博士后
Fzmailyl 三狗的味道不重?又油又咸,牛肉也没有鲜味,不晓得好吃的点在哪
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