看楼主那个号称密封的碗，我家也有个一样，但那个上面是有透气孔的

需要在里面用保鲜膜封住碗口吗？

我婆婆去年就是用这个方法腌的,还不错就是咸了点

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看着MS很简单咧

真不会放臭么

这个，，不敢实践

学习下

行的。不需要好酒，只要是白酒就行，当然是没毒的白酒。

不需要的。盖上盖子，不让蚊虫叮到就可以了。

常温15天。

放在阴晾的地方，比方说厨柜里。

呵呵 ，贴子里忘记说了：倒盐的时候，一次不要倒太多。因为酒会打湿盐，盐湿了，就不太容易粘在蛋上了。干盐比较容易粘。

我做过几次，15天已经出油了。你可以15天的时候煮一两个试一下，不要一次性都煮出来。。如果感觉不咸，剩下的再洒点盐放几天再试。如果觉得油不好，也可以再等几天。

谢谢美女详细解答~~我今天就是第15天了~~

但是不敢拆开啊~~因为以前看到一个帖子说这样会敞气~

要一直密封到吃的时候才可以~~

搞得我现在不上不下啊~~呵呵~

这么快蛋黄就出油了啊！

先收藏下

呵呵~~谢谢你罗~~下次试试你说的1个半月哈~~3Q~

谢谢分享！

真是个好办法啊~回去试试~