也来秀一下我做的陕西凉皮

哇 有精神 这一碗蒸了几久啊

蒸其实很快滴，两分钟一片，两个锣锣换着蒸，很快就蒸好了，主要是前面的工序比较麻烦

喜欢凉皮

做得不错丫

哇，看起来好好吃啊

看起来就不错，我超爱凉皮里面的面筋

MM你手好巧啊，羡慕

嘿嘿，我也喜欢，从小吃凉皮长大滴，来了武汉冇的吃了，就自己动手，丰衣足食

好吃的凉皮啊~~~

居然就是面粉水蒸一下~~~~

估计水和面得比例是关键吧

嘿嘿，多谢夸奖

我也喜欢面筋，我也是第一次做，试试看的，发现还不错

第一次做凉皮就做的这么美味，我想学下。呵呵

一般有两种做法，一种就是面粉加水，搅成面糊糊，放在锣锣里蒸，这种没有面筋。

另一种是先把面和成面团，然后加水，把淀粉水洗出来，沉淀几个小时以后把上面清水倒掉，用下面的面糊糊蒸，这种做出来有面筋的

受教了~

谢谢啦~~

http://www.deyi.com/thread-887266-1-1.html具体做法是从这里学的，虽然我是第一次做，但是因为是陕西人，小时候在家里也见过爸妈做的，只不过以前懒，没有学过。

赞一个 真不错 口水~~~

早就关注得意里面的凉皮贴了 有好几贴咧 一直想自己动手做一次 但一直没有付诸行动 下定决心下个周末开工

毒黄瓜。哈哈

看的我好想吃哇~~~LZ太有才了~这都可以做出来

油泼辣子

很想很想吃，又买不到的时候就会自己想着法子自己搞了，就能做出来啦