毒黄瓜~哈哈
毒黄瓜~哈哈
天下无双发表于 2011-5-31 22:05 油泼辣子
是滴,一定要有油泼辣子
看起来辣辣的,好好吃啊
哇塞·~~改明休息偶也去弄次~~咔咔咔咔咔~~~~~
流年碎影ing发表于 2011-5-31 22:06 毒黄瓜~哈哈
嘿嘿,你懂得
真不错呀
好能干的楼主,凉皮看着好好吃啊,肯定很爽口
xtrying发表于 2011-5-31 22:16 好能干的楼主,凉皮看着好好吃啊,肯定很爽口
很适合夏天吃,凉凉的,很爽口
哇 这个看起来好正宗
我也是陕西的。mm做的很不错哦!好想吃岐山擀面皮~~~
把面水加热后趁热擀出来的。这是个技术活,很多外地的都擀不好,比较厚,还薄厚不一,只有岐山的又薄又劲道。我是岐山人,可是我也只会吃
看到油泼辣子~\(≧▽≦)/~啦啦啦,我每年回家都要带辣椒粉过来,O(∩_∩)O哈哈~
xyzxj2000发表于 2011-5-31 22:34 回复 可爱点点 的帖子看到油泼辣子~\(≧▽≦)/~啦啦啦,我每年回家都要带辣椒粉过来,O(∩_∩)O哈哈~
呵呵,我的辣椒面也是过年回家时从家里带过来的
xyzxj2000发表于 2011-5-31 22:33 回复 可爱点点 的帖子把面水加热后趁热擀出来的。这是个技术活,很多外地的都擀不好,比较厚,还薄厚不一 ...
这个。。。。确实是个技术活,有点难度。。。。。。
还有锣锣这种东西,专业哈...
第一次知道这个名字
锣锣?我用平底不绣钢盘蒸可以吗?
直接用面水蒸出来的凉皮口感会和那个洗出来的不一样吗?
貌似很赞啊..凉皮这东西在陕西很有市场哈... 一如在湖北卖热干面
不过都是出了省就少见了
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