西域风情之————西藏印象

本帖Z后由 水水冰 于 2011-6-16 15:19 编辑

6月10日同事过生日我们在网上团了西藏印象的套餐，菜不多，味道不错喔！有一盘多彩人生果我们先都在猜测那个黑色是不是人生果，问过服务员以后得到肯定的回答，我们都抢着吃那盘菜，在那边可以边看表演边吃饭。

桑吉卓玛

在藏语中，桑吉是文成公主佛的意思，卓玛在藏语里的意思是“度母”，一个很美丽的仙女，所以女性都喜欢争着用这个美丽的名字。合起来就是“美丽的女神”。经由大厨精心慢火熬至数十小时而来，会品汤的人，你懂得！鲜香无比，令人回味无穷

茶菇藏鸡

是藏族人民长期饲养的地方原始品种，适应于高原寒冷劣势多变的气候环境。风味独特，肉质鲜嫩，营养丰富，药用价值高！

多彩人生果

人参果——藏语谓之“吉祥食物”，意为长生不老之果品名。本名蕨麻，是多年生草本植物，黑色，寸余长，生长在海拔3700米以上的高寒地区土壤里，是一种纯天然无污染的滋补食品藏民一般只在婚礼、节日食之，以之待客，视为尊贵之意。藏区很多地方只在过年的时候才吃人参果。在西藏，许多修行高僧禁食前只食少许人参果，这是一种营养价值极高的绿色健康食品。

唐古拉糌粑糕

藏民将青稞与豌豆掺合制作糌粑。糌粑是藏族的传统食品，而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店，成为招待中外宾客的重要食品，在宗教节日中，藏族人民还要抛撒糌粑，以示祝福！

高原红景天

红景天是在青藏高原海拔3400-5700米纯净无污染环境下生长的一种珍贵药用植物，红景天享有“东方神草”、“黄金植物”的美誉，它是继“人参” 、“刺五加”之后我国发现的第三种重要的保健药用资源。红景天广泛用于抗衰老、抗缺氧和提高脑力及体力机能等方面，西藏民间常用红景天来治疗咳血、咯血、肺炎、咳嗽和妇女病等症。对于现代都市人群中广泛存在的多种亚健康症状，红景天有极好的保健作用

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