美味厨房

来一盘辣子鸡

34回复 阅读 3299

一直喜欢吃鸡肉,所以看到辣子鸡的做法时,就决定一定要试试

至于口感与味道嘛~~居然比不上当年在kfc吃的那一口一块骨头的当红辣子鸡

食材与原料:

1、鸡块(我用的鸡脯肉,口口是肉啊~~

2、干红椒、生姜片、新鲜红椒

3、淀粉、盐、酱油蚝油鸡精、白酒

做法:

1、鸡丁用淀粉、酱油、盐腌至进味;

2、温油将切段的干红椒炒香,盛起备用;

3、、倒入生姜片炒至起卷,加入腌制好的鸡丁入锅大火爆炒,其实分两次加白酒少许;

4、鸡丁呈金黄色加入干红椒及新鲜红椒一起炒;

5、加入酱油蚝油鸡精翻炒几次便可起锅。

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

deyi-huahua 初中一年级

沙发,赶快抢一个

deyi-huahua 初中一年级

回头再跟帖------现在还有蒜苗吗?

fangfang 硕士三年级
deyi-huahua发表于 2011-6-25 19:59 回头再跟帖------现在还有蒜苗吗?

我妈妈早上买的,我听到有蒜苗也觉得蛮诧异

hilifeiii 硕士三年级

有蒜苗

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

手艺越来越好了

fangfang 硕士三年级
杨米琪发表于 2011-6-25 20:06 手艺越来越好了

就是冇得我想象中的好吃~

fangfang 硕士三年级
hilifeiii发表于 2011-6-25 20:05 有蒜苗

今天的蒜苗还蛮嫩咧

hilifeiii 硕士三年级
fangfang

冷库的蒜苗

灰太狼爱羊羊 小学一年级

好香啊

fangfang 硕士三年级
hilifeiii发表于 2011-6-25 20:11 回复 fangfang 的帖子冷库的蒜苗

哦,原来是这样啊

shinknana 博士二年级

我要吃..

sokoko 高中一年级
fangfang发表于 2011-6-25 19:53 一直喜欢吃鸡肉,所以看到辣子鸡的做法时,就决定一定要试试。至于口感与味道嘛~~居然比不上当年在kfc吃的 ...

你那是 辣子鸡丁 。。

哪里是辣子鸡

______调.调. 博士后

用鸡腿肉好一些,带骨,还有腌也应该是用来炸好,再炒的咩。估计味道就不一样了,你这有点像炒鸡、

hyp6647425 硕士二年级

我想吃香肠

慕芫芫 博士一年级

这辣子鸡看着没辣味啊

慕芫芫 博士一年级

是炒鸡柳

fangfang 硕士三年级
shinknana发表于 2011-6-26 00:13 我要吃..

味道蛮一般咧,你介意不?

fangfang 硕士三年级
sokoko发表于 2011-6-26 09:32 你那是 辣子鸡丁 。。哪里是辣子鸡

冇买鸡,就用鸡脯肉代替了~

fangfang 硕士三年级
______调.调.发表于 2011-6-26 09:55 用鸡腿肉好一些,带骨,还有腌也应该是用来炸好,再炒的咩。估计味道就不一样了,你这有点像炒鸡、

收到,下回用炸的试哈

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载