楼主太厉害了,不过要是能详细说下要加的调料和分量就更好了。
楼主太厉害了,不过要是能详细说下要加的调料和分量就更好了。
小板斧发表于 2011-6-30 10:25 仍然是故纸堆,翻完故纸堆再上新菜! 1.台湾卤肉饭:
这一碗吃完,估计一天可以不用吃饭了,分量好足啊
排骨大爱
上次吃过一个台湾朋友做的正宗卤肉饭,那叫一个香,而且很简单,不用任何的香料,就是用五花肉、生抽、老抽、盐、糖、作料就是很多大蒜,但是起锅的时候已经不见大蒜的踪影,甚至吃不出来大蒜的味道,喜欢味重的可以加点辣椒。味道超正了~
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LZ真是个能干人,卤肉饭看得人口水直流,决定回家一试。。
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