小板斧美食DIY之七------台湾卤肉饭&百味排骨
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小板斧
大学二年级
本帖Z后由 小板斧 于 2011-7-10 10:20 编辑
仍然是故纸堆,翻完故纸堆再上新菜!
1.台湾卤肉饭:
结合网上的菜谱和在广州真功夫吃到的台湾卤肉饭,琢磨了个改良版的,味道不错啊!
多得吓死人的配菜!没有红葱头,只好用洋葱代替了!

还有香菇和八角\肉桂是少不了的!

炸洋葱\煮鸡蛋,乱七八糟的作料使劲地加,别忘了料酒\冰糖,傻煮俩小时!

出锅了!开吃!

百味排骨见第二楼,图片太多,编辑起来蛮麻烦。
小板斧美食DIY系列:
之一------小板斧家的特色烤鱼:http://www.deyi.com/thread-3390253-1-1.html
之二------夏天大补的晚餐:http://www.deyi.com/thread-3398496-1-1.html
之三-------中餐西餐一锅煮:http://www.deyi.com/thread-3402407-1-1.html
之四-------家庭版鱼香肉丝:http://www.deyi.com/thread-3402600-1-1.html
之五-------花样桃酥:http://www.deyi.com/thread-3403603-1-1.html
之六-------全味披萨:http://www.deyi.com/thread-3404443-1-1.html
之七------ 台湾卤肉饭&百味排骨:http://www.deyi.com/thread-3407356-1-1.html
之八-------椒盐冰淇淋&椒盐土豆饼:http://www.deyi.com/thread-3409683-1-1.html
之九-------汉味韩国烤肉:http://www.deyi.com/thread-3409888-1-1.html
之十------翰墨晚餐:http://www.deyi.com/thread-3421129-1-1.html
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3stone
高中三年级
难得占个沙发,LZ非常非常的厉害,佩服佩服~~
online
小学六年级
在路上被一车给碰了一下。
我立刻以六十迈的速度逃离,
那人下车高呼:兄弟,我爸不是李刚,你等等~~。
哥边加速边回头喊道,哥不怕你爸是李刚,哥怕你是药家鑫啊~~/


橙色公主dery
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鲜橙多duo
博士一年级
好吃,好看
Mirrors
大学一年级
好看好吃
可爱贝壳
高中二年级
顔色真好看
冬叶子
硕士二年级
卤肉饭看起来不错啊,好麻烦啊,抽空搞个简单版本的:)
楼主有教程不,难道直接都丢到锅里面炖啊
小板斧
大学二年级
武汉人在英国
高中二年级
lz 厉害
小板斧
大学二年级
网上的菜谱都很好,但真的做起来,不是没有这材料就是没有那东西,所以,我一般采取活学活用的方法,结合自己的烹饪经验,大胆折腾.......
tal
博士后
料好足呀
冬叶子
硕士二年级
正在做,问下,香菇丁,萝卜丁和虾米神马时候放啊?
89clark
超级意粉
专业班子啊 ╮(╯▽╰)╭
矮西瓜
禁止发言
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独乐超
硕士一年级
喜欢你的排骨
云林街
博士后
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