小板斧的美食DIY之九------汉味韩国烤肉

本帖Z后由 小板斧 于 2011-7-10 10:17 编辑

不挖故纸堆咯，开始上新菜！

Z近发现大家都在吃烤肉，我呢，一是愁家里再也没空间可以放我那些堆成了山似的各种美食工具了，二是恨自己住不起带花园的别墅、不堪油烟之扰，所以，虽然我馋得口水流了几键盘，心被抓得痒痒的，Z后还是坚决抵制住了我要买电饼铛的强烈欲望！但是，馋虫一旦上来了，不想办法解决那是万万不行的，所以，我还是用烤箱来解决问题吧！我来吃汉味的韩国烤肉，哈哈哈！

用烤箱烤肉也不是第一次了，买点上好的五花肉，再弄点冰镇的生菜叶子包着吃，真的是肥而不腻、满口生津啊！而且，绝对无油烟，不会污染环境哦！

呃，先秀一下在武商量贩买的新快的五花肉，贵啊，真贵，买得肉疼，一斤多几钱，24块6！

光吃肉还是不行，所以，根据自己的喜好，准备了黄瓜、土豆、辣椒，另外冰镇了生菜。

因为是烤箱烤，不方便经常翻动，所以先将黄瓜、土豆、青椒都用各种作料腌制一下。各种作料呢，包括盐、孜然粉、辣椒粉、姜、蒜、胡椒、酱油、醋，另外还加了很多油一起拌匀！基本上是武汉的烧烤和凉拌菜的搞法，哈哈！

烤吧烤吧，烤出来还真是很好看！

五花肉啊五花肉，腌制了黄瓜、土豆、青椒后剩下一大碗作料水，再稍许加点盐，把肉也腌上，然后烤，几分钟就熟了！一定不能烤太久啊，时间太长就成了肉筋子了！

肉啊，弄点生菜包着吃，一点都不腻！另外还蒸了紫薯、咸鸭蛋和粽子、煮了绿豆汤，还弄了鸡汤面，天啊，撑死了啊！！！美食DIY再继续下去，要进医院了.......

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小板斧美食DIY系列：

之一------小板斧家的特色烤鱼：http://www.deyi.com/thread-3390253-1-1.html

之二------夏天大补的晚餐：http://www.deyi.com/thread-3398496-1-1.html

之三-------中餐西餐一锅煮：http://www.deyi.com/thread-3402407-1-1.html

之四-------家庭版鱼香肉丝：http://www.deyi.com/thread-3402600-1-1.html

之五-------花样桃酥：http://www.deyi.com/thread-3403603-1-1.html

之六-------全味披萨：http://www.deyi.com/thread-3404443-1-1.html

之七------ 台湾卤肉饭&百味排骨：http://www.deyi.com/thread-3407356-1-1.html

之八-------椒盐冰淇淋&椒盐土豆饼：http://www.deyi.com/thread-3409683-1-1.html

之九-------汉味韩国烤肉：http://www.deyi.com/thread-3409888-1-1.html

之十------翰墨晚餐：http://www.deyi.com/thread-3421129-1-1.html